奶油椰奶、奇亚籽和甜甜的草莓混合在一起,在上面淋上少许巧克力,这款巧克力覆盖的草莓奇亚布丁就做成了。没有人会猜到它是素食主义的,而且对旧石器友好!

我知道我们还有点时间,但我已经准备好开始庆祝情人节了。其他人呢?

说实话,我的心已经挂了一个多月了。我特别喜欢情人节的装饰,因为这是我最喜欢的节日之一。不是因为我超级多愁善感(我偶尔会这样),而是因为情人节也是我的生日。我们称它为生日情人节。

是的,我妈妈总是说我是她最喜欢的情人节礼物,是的,艾萨克必须给我双倍的礼物。太棒了。有什么不太好的吗?想在我生日那天订晚餐。出于这个原因,我们通常呆在家里自己做饭。如果你也想这么做,我给你准备了甜点。

巧克力覆盖的草莓布丁与奶油椰奶,草莓和巧克力细雨。

这是巧克力覆盖的草莓奇亚籽布丁也就是我吃过的最奶油的奇亚籽布丁。

用椰奶做奇亚布丁

布丁的基本原料是简单的椰奶(全脂罐装),混合着草莓和香草。我发现只加浆果就足够甜了,但如果你喜欢的话,也可以加一点蜂蜜或枫糖浆之类的天然甜味剂。

巧克力覆盖的草莓布丁与奶油椰奶,草莓和巧克力细雨。

把奇亚籽加入草莓椰奶中。让他们做点自己的事吧。它们会凝结起来,混合物会变成布丁的稠度。

巧克力覆盖的草莓布丁与奶油椰奶,草莓和巧克力细雨。

准备好后,你只需将布丁放入盘中,用少许椰子油融化巧克力,制成各种各样的“神奇外壳”,然后淋在布丁上。

巧克力覆盖的草莓布丁与奶油椰奶,草莓和巧克力细雨。

ta-da!这很容易,非常漂亮,对吧?我喜欢布丁本身是浅粉色。

情人节一定要做!

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巧克力草莓布丁


描述

奶油椰奶、奇亚籽和甜草莓混合在一起,在上面淋上少许巧克力,这是一种令人慵懒却更健康的甜点。没有人会猜到它是素食主义的,而且对旧石器友好!


成分

  • 1(13盎司)罐装经典椰奶*
  • 1杯草莓,分裂
  • 天然甜味剂的选择-枫糖浆,蜂蜜或甜菊糖(可选)
  • 6汤匙芡欧鼠尾草种子
  • 1茶匙香草
  • 2汤匙巧克力片(我曾经享受生活)
  • 1/2茶匙椰子油

指令

  1. 将椰奶,1/2杯草莓,香草提取物和选择的甜味剂(如果使用)放入搅拌机中并混合直至光滑。
  2. 将奇异籽放入一个大的可密封的容器中。将草莓椰奶混合物倒在奇亚籽上,搅拌均匀。盖上奇亚椰奶混合物,放入冰箱放置几个小时。
  3. 将布丁从冰箱中取出,搅拌均匀,放入小碗中食用。
  4. 同时,将巧克力片和椰子油放在一个小碗里,用微波炉加热30秒或直到巧克力融化。
  5. 在每碗奇亚布丁上放上新鲜的草莓片和巧克力。立即享受。

笔记

*用全脂椰奶做奶油布丁。如果想要更轻的口味,可以用另一种非乳制品的牛奶(比如杏仁奶)代替全脂椰奶。或者用淡椰奶。

营养

  • 服务大小:1/4的食谱
  • 热量:323
  • 糖:7 g
  • 脂肪:25克
  • 碳水化合物:18 g
  • 纤维:8 g
  • 蛋白质:5克

想要更多的奇亚布丁食谱吗?

做更多的奇异籽!看看这些食谱:

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配方评级

    19日的评论
    1. 珍妮
      2018年12月15日下午12:26

      这就跟你问声好!Can’t wait to try this out! Can you make a batch and then seal them in mason jars for the week? or will they not work for days in the refrigerator?
      谢谢你!

      1. 雪莱
        7月1日,2020年12:26

        我没有看到你收到回复,但我很好奇你有没有试过在一周内这样做,如果有,结果如何。

        我喜欢在露营前做好准备,吃一顿现成的大餐。

        1. 布列塔尼马林斯
          2020年7月1日下午12:17

          谢莉,嘉嘉布丁应该在冰箱里放5天左右,所以你绝对可以在露营前准备一些。

          1. 雪莱切斯特
            2020年7月10日下午1:58

            谢谢!

    2. Rianna
      2018年12月3日晚上8:25

      我刚做了这个,但我用的是黑巧克力杏仁奶。明天再试试。我的第一个奇亚布丁??

      1. 布列塔尼马林斯
        2018年12月4日上午8:49

        哦耶!等不及想听听你的想法了!我希望你喜欢它。

    3. 米歇尔
      2017年2月13日下午2:57

      如果我想用杏仁奶代替全脂椰奶,我会用多少盎司?会是一样的吗?
      因为它不像那么厚但不确定,所以要少少。谢谢你的食谱!计划今天尝试!

      1. 布列塔尼马林斯
        2017年2月13日下午4:02

        嗨,米歇尔!6汤匙奇异籽,2杯杏仁牛奶就可以了!我希望你喜欢这个食谱。

    4. 托马
      2017年2月3日下午2:01

      这些是如此的漂亮和优雅!多漂亮又健康的甜点啊

    5. 梅丽莎·王
      2017年2月2日晚上10:23

      哦,哇,在你生日那天出去吃饭很难!
      我喜欢这个口味的组合。在我看来,在家里吃晚餐很不错

    6. 克里斯蒂娜的库奇娜
      2017年2月2日下午3:03

      多么轻松可爱的款待啊!任何时候都完美,真的,不仅仅是情人节!

    7. 萨曼莎玫瑰
      2016年2月13日下午6:46

      今晚做这个!
      附注:喜欢这个GIF ????

    8. 阿曼达
      2016年2月8日下午1点

      Yum !喜欢混合草莓的想法,这样你每一口都可以吃一些!

    9. 卡拉D。
      2016年2月8日上午10:23

      这个甜点是我周末做的。它是美味的!所以,很简单。很难和孩子们分享。

    10. heatherwhite_lv
      2016年2月8日凌晨1点34分

      我一直想试试这个。还有什么比草莓和巧克力更好的方法呢。去healthyheatherblog.wordpress.com看看我的新博客“30天健美手臂”

    11. 海蒂·洛根堡
      2016年2月7日上午10:52

      噢我的天!看起来太不可思议了,Brittany!我期待着尽快做好这些

    12. erin @她的心灵灵魂
      2016年2月6日下午1:03

      Yum !

    13. 安娜
      2016年2月6日上午8:42

      实际上情人节是总统日前一天。

      1. 布列塔尼马林斯
        2016年2月6日上午9:37

        哦!我不知道我在想什么。

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