这道螺旋式苹果沙拉结合了甜苹果面、卷心菜、嫩菠菜和藜麦,在传统凉拌卷心菜上做出了健康又创新的改变。酱汁不含蛋黄酱,而是以芝麻酱和苹果醋为基料。

俄亥俄州男子,我想我找到了我的最爱苹果配方! !

首先,我觉得我需要向你们所有人道歉你们都期待着甜甜的东西迷你苹果派叮咬,一个苹果脆或者沿着那些线 - 不,它是沙拉。你们都知道我爱我的沙拉

好的,所以尚未关闭浏览器。这个沙拉仍然很甜蜜(它有苹果+葡萄干),并严重得了好。底座是一个螺旋化的甜苹果(我用过富士),用红甘蓝,奎奴亚藜和婴儿菠菜。对于敷料,我跳过了梅奥,并配有一个Tahini和苹果酒醋敷料,这真的很奶油和美味。最后但并非最不重要的是,一些向日葵种子增加了一些疯狂和葡萄干的额外的甜味!

这款苹果松开是无麸质,无豆腐,无螺母,素食主义者,古友好,如果你遗漏奎奴亚藜,所以我已经覆盖了所有饮食偏好。但最重要的部分是味道,绝对是点。这款摆品是必须制作的配方。相信我这个。

碗螺旋化的苹果slaw,充满苹果,菠菜,奎奴亚藜和圆白菜。叉子的角落到了一边。

螺旋化苹果松羊成分

  • 红卷心菜
  • 苹果- 我更愿意使用富士或蜂蜜酥脆的甜蜜品种,但随时可以使用您喜欢的各种各样。
  • 藜麦-跳过藜麦,让这道菜更有古风味。
  • 菠菜
  • 向日葵的种子-我喜欢葵花籽加到沙拉里的坚果味,但你可以不加,或者用其他的种子或坚果代替。我打赌佩皮塔一定很好吃!
  • 葡萄干-葡萄干可以增加额外的甜度,但为了减少沙拉中的糖分,你可以不加。你也可以用蔓越莓干或樱桃等其他干果来替换它们。
  • 芝麻酱
  • 苹果醋
  • 鳄梨油橄榄油
  • 营养酵母- 不要跳过这个!它为敷料添加了一种坚果,俗气的味道,它也填充了B族维生素。它是停用的酵母,而不是像烘烤酵母一样烘烤,所以你不会在杂货店的烘焙过通道上找到它。在天然食品部分或当地杂货店的调味品寻找它。当然,你也可以在网上订购它。
  • 海盐+胡椒

碗螺旋化的苹果slaw,充满苹果,菠菜,奎奴亚藜和圆白菜。

螺旋式苹果沙拉如何上桌

有了菠菜和藜麦,你当然可以把这个沙拉作为简单的午餐——如果你觉得需要额外的蛋白质,你甚至可以加一些鹰嘴豆。它也可以作为周末晚餐的配菜(我打赌它和鱼肉玉米饼和/或烧烤三明治很搭),或者作为节日大餐的配菜感恩

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碗螺旋化的苹果slaw,充满苹果,菠菜,奎奴亚藜和圆白菜。

Spiralized苹果沙拉


  • 作者:布列塔尼穆林斯
  • 准备时间:20分钟
  • 总时间:20分钟
  • 产量:6
  • 饮食:素食主义者

描述

这种螺旋化的苹果石刀是传统凉拌卷心菜的健康而创新的扭曲。酱汁不含蛋黄酱,而是以芝麻酱和苹果醋为基料。素食主义者,无麸质和古友好。


成分

  • 1/2红色卷心菜的小头,切碎或螺旋状(大约3杯)
  • 1大型富士苹果,螺旋化
  • 1杯煮熟的藜麦
  • 1杯婴儿菠菜,切碎
  • 1/3杯向日葵的种子
  • 1/4杯葡萄干
  • 1/4杯芝麻酱
  • 3汤匙苹果醋
  • 2汤匙鳄梨油或橄榄油
  • 1汤匙营养酵母
  • 1茶匙海盐
  • 1茶匙胡椒
  • 3汤匙

指示

  1. 将所有配料(芝麻酱、苹果醋、油、营养酵母、盐、胡椒粉和水)放入一个小碗中搅拌均匀。
  2. 把卷心菜、苹果、藜麦、菠菜、葵花籽和葡萄干放在一个大碗里。加入调味料搅拌均匀。和享受服务。
  • 类别:沙拉
  • 方法:
  • 菜式:美国人

营养

  • 服务大小:1/6的食谱
  • 热量:232
  • 糖:9克
  • 脂肪:15 G.
  • 碳水化合物:21克
  • 纤维:4 G.
  • 蛋白质:6 G.

关键词:苹果沙拉,无蛋黄酱沙拉,沙拉,素食,无谷蛋白,苹果,卷心菜,螺旋苹果沙拉

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配方评级

    21日的评论
    1. 诺埃尔
      2018年3月30日上午11:18

      这个多少钱?我想为我们的复活节庆祝做这个,大约20个人,两倍/三倍的数量?看起来很棒,等不及要试试了!

      1. 布列塔尼穆林斯
        2018年3月30日下午1:19

        我不确定食谱的确切产量。如果你正在进行一个坑式风格的复活节庆祝活动,我认为食谱加倍应该工作!我希望你喜欢它。

    2. 劳拉
      2016年1月31日上午10:26

      我是没有油的WFPB。这看起来太棒了!你对不加油的调整有什么建议?

      1. 布列塔尼穆林斯
        2016年1月31日在下午1:36

        也许尝试添加1汤匙水,而不是油或2汤匙新鲜的鳄梨?告诉我结果如何。

        1. 劳拉
          2016年1月31日下午4:54

          谢谢!我现在觉得我应该考虑鳄梨。我还是新人,谢谢你的回答!我明天就去做。

          1. 布列塔尼穆林斯
            2016年1月31日下午5:18

            根本没问题!告诉我结果如何。

    3. 伊丽莎白迪尔曼
      2015年9月12日在下午1:39

      喜欢你对沙拉的启示!谢谢。

    4. taramdeal
      2015年9月11日晚上1:40

      多么漂亮美味的沙拉啊!还有…我需要一个螺旋器

    5. mak1122
      2015年9月11日下午12:18

      这看起来像印度/巴基斯坦水果聊天。看起来好吃

    6. Haileigh Grinkmeyer
      2015年9月11日上午11:18

      这个食谱看起来很棒,我绝对喜欢苹果,尤其是秋天即将来临的时候!
      爱,休鲁萨

    7. 纯艾拉
      2015年9月11日上午10:45

      What a gorgeous salad!!! I can already taste all these mingling flavours – nice!!
      XO.

    8. 妮可
      2015年9月11日上午10:13

      我们在本周末拥有足球派对约25人,服务熏制拉猪肉三明治,这将是一个完美的补充!

      你会建议我这个配方三倍吗?它也会伴随着其他几个方面。

      1. 布列塔尼穆林斯
        2015年9月11日下午4:03

        你好,妮可。这和烧烤三明治搭配会很完美。对,这么多人的话,我会把配方翻三倍。告诉我结果如何。

    9. Dani @ Dani加州厨师
      2015年9月10日晚上9:51

      我从未想过螺旋化苹果!你想出一些超级创意食谱 - 我喜欢它。我也是一个巨大的“slaw”粉丝。这么多好纹理。

    10. 艾琳的心脏灵魂
      2015年9月10日下午5:07

      哦,听起来太棒了!我非常好奇,真的想尝试一下!

    11. Ashley @ Fit手套厨房
      2015年9月10日在下午3:53

      布列塔尼这些口味声音在一起令人难以置信!迫不及待地想试试!

    12. 悉尼|现代格兰诺拉麦片
      2015年9月10日下午12:35

      Yum !听起来太棒了!我从来没听说过螺旋苹果,但这听起来很天才!我很想试试
      XX悉尼

    13. 梅根@瘦毒性
      2015年9月10日11:49 AM

      这种不太可能的成分配对,但它看起来很好!

    14. 力量和阳光
      2015年9月10日在上午11:39

      这个看起来太棒了!苹果和芝麻酱是我的盟友!

    15. 艾米丽
      2015年9月10日上午11:15

      我从未想过在苹果上使用螺旋剂!让食谱开始!

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