不要折腾你的南瓜种子!烤南瓜种子做一个可口秋天快餐。他们脆脆,咸很容易!

在分享了如何自己做南瓜泥,我想我也会分享如何烤南瓜籽!如果你通常在雕刻或烹饪南瓜时扔掉你的南瓜子,你就错过了。烤南瓜子味道鲜美,营养丰富,制作起来也很有趣。

匙子舀起一些烤南瓜种子从碗。

南瓜种子与养羊

南瓜籽通常被称为南瓜籽。我一直以为pepitas是带壳的南瓜籽,但经过研究,我发现这两种是不同的种子。pepita是一种特殊的南瓜,它会产生无壳的种子……这种美味的绿色种子被称为pepitas!而南瓜籽是从南瓜上结出带壳的白色种子的南瓜上收获的,我们大多数人在雕刻南瓜时都习惯了这种种子。

当使用pepitas和南瓜籽作为汤或沙拉的浇头时,两者都可以互换使用。如果种子是用在特定的配方中,我建议按照配方要求来做!例如,如果你在做蘸酱或酱汁时需要用到小茴香,那么南瓜籽就不行,因为南瓜皮很硬!一个好的经验法则是,南瓜籽总是可以代替南瓜籽,但南瓜籽不能总是代替南瓜籽。

南瓜种子营养

南瓜籽很小,但很强大!它们富含纤维和健康脂肪。它们也是抗氧化剂和铁、锌、镁等其他营养物质的重要来源。锌有助于支持我们的免疫系统,镁被称为“减压矿物质”,基本上这两种营养物质我们都可以马上利用!

在烤板的烤南瓜种子与匙子。

你需要烤南瓜种子

  • 南瓜子- 干净,干南瓜种子最好
  • 橄榄油- 鳄梨油也有效!
  • -在这道菜谱中,我们只使用海盐调味,但你也可以创造性地加入不同的香料和调味料。

在烘烤板材的南瓜种子在被烘烤之前。

如何烤南瓜种子

单独的种子-把种子从南瓜里挖出来之后,把种子和多纤维的南瓜内脏分开。把果肉和种子放进一大碗水里,用手指把种子从果肉上弄开。把水沥干,然后把种子放在纸巾或干净的抹布上试试。

在碗的南瓜胆量。

季节种子-南瓜籽干后,倒入橄榄油和盐,直到所有的南瓜籽都被裹上一层。

-在烤盘上铺上烤盘纸,将种子撒在烤盘上。在300华氏度下烤南瓜籽45分钟或直到金黄,偶尔搅拌一下。

怎样储存烤南瓜子

我们吃这些东西的速度很快,所以我们通常把它们储存在工作台上,因为它们保存的时间不长。储存在一个密封的容器里,放在你的工作台上几天。如果你想要保存的时间超过几天,可以在冰箱里最多保存一周,在冰箱里最多保存3个月。

在烤板的烤南瓜种子与匙子。

变化

有这么多不同的南瓜种子味道变化可以制作!以下是一些想法:

  • 辣椒粉- 每1杯南瓜种子加入1-2茶匙辣椒粉。
  • 咖喱粉- 为每1杯南瓜种子加入1茶匙咖喱粉。
  • 南瓜香料混合-加1/2茶匙南瓜饼香料每一杯南瓜籽。
  • 肉桂和糖- 每1杯南瓜种子加入3茶匙糖+ 1/2茶匙肉桂。

一碗烤南瓜子。

用烤南瓜种子做什么

南瓜种子如此美味,我用少数吃。以下是尝试的更有趣的想法:

更多南瓜食谱尝试:

如果你让这些烤的南瓜种子一定会留下评论和明星评级,让我们知道他们是如何结果的。您的反馈非常有助于EBF团队和读者!

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匙子舀起一些烤南瓜种子从碗。

烤南瓜种子


  • 作者:布列塔尼马林斯
  • 准备时间:15分钟
  • 煮熟时间:45分钟
  • 总时间:1小时
  • 产量:约1杯
  • 饮食:素食主义者

描述

不要折腾你的南瓜种子!烤南瓜种子做一个可口秋天快餐。他们脆脆,咸很容易!


原料

  • 1GydF4y2Ba-2GydF4y2Ba杯南瓜种子(或者你从一个南瓜那里得到什么
  • 2茶匙橄榄油(每杯种子为1茶匙)
  • ½茶匙

指示

  1. 预热烤箱至300华氏度
  2. 单独的种子来自弦乐南瓜纪念品。为了获得最佳结果,在从南瓜和纸浆干燥之前舀出种子后,请做到。
  3. 将纸浆和种子放入一大碗水中,并用手指从种子上工作,挑选出弦乐和南瓜钻头。排水水并将种子放在纸巾或碗毛巾上干燥。
  4. 一旦干燥,橄榄油和盐中的种子才能涂上所有种子。
  5. 在烤盘上铺上烤盘纸,然后把种子放到烤盘上。
  6. 烤南瓜种子45分钟或直到金黄色,偶尔搅拌。厨师时间将取决于南瓜种子的大小,因此请务必仔细观察它们,以便他们不会燃烧。
  • 类别:小吃
  • 方法:
  • 菜:美国

营养

  • 服务大小:1/4杯
  • 卡路里:194
  • 糖:0G.
  • 钠:291毫克
  • 胖的:17G.
  • 饱和脂肪:0G.
  • 不饱和脂肪:1G
  • 反式脂肪:0G.
  • 碳水化合物:6G
  • 纤维:2G
  • 蛋白质:8 g
  • 胆固醇:0毫克

关键词:南瓜子

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食谱评级

    3评论
    1. jlllllls.
      10月22日,2020年下午1:40

      好的,所以我有一个提示!5分钟前我刚才弄明白,当你刮掉种子时,你可以轻声地做到这一点,只有种子会出来,几乎没有肉体

    2. 玛格丽特
      2020年10月21日晚上9:03

      这是一个非常好的食谱。我喜欢你所有的食谱。你有很多我喜欢的食谱。谢谢你!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年10月21日晚上9:15

        啊,非常感谢,玛格丽特。听你这么说我很高兴。< 3

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