这些美味又健康的花生酱饼干在一个碗里,只用了4种原料。用枫糖浆加糖,没有鸡蛋或黄油!素食主义者+无麸质。

一堆花生酱饼干。

当我爱我的健康花生酱花,我一直想做一个经典的花生酱曲奇食谱,这就是!

你猜怎么着?你只需要四种原料,不需要黄油,鸡蛋,也不需要传统面粉!我知道这看起来不太对,但是正确,这些饼干非常美味!

花生酱饼干洒上海盐在冷却架上。

在过去的几年里,我一直喜欢与我的家人和朋友聚在一起做饼干和饼干交换!今年看起来有所不同,但我仍然决心要有创意,要有联系。我看到我的未来有Zoom或FaceTime烘焙日,有难看的节日毛衣,节日音乐,所有这一切。

这个食谱将是完美的,同时与一个爱的人缩放-只是收集材料,混合和烘烤!

经典的花生酱曲奇,咬一口,上面撒点海盐。

花生酱饼干成分

就像上面提到的那样,你只需要四种简单的成分(如果你决定添加盐)。如果你是我喜欢我,你可能拥有所有的成分,让这些饼干现在坐在厨房里!

  • 奶油天然花生酱-找一个只有一两种食材(花生和盐)的品牌。
  • 枫糖浆- 确保获得纯枫糖浆,而不是人工煎饼糖浆。
  • 香草精
  • 杏仁粉- 寻找Blanched Super-Fine杏仁面粉。我喜欢鲍勃的红色磨坊。
  • 精疲力竭的海盐- 可选,但我喜欢洒在顶部以增加味道。

玻璃搅拌碗与花生酱饼干面糊。

替换和笔记

  • 杏仁粉-为了达到最好的效果,我强烈推荐使用杏仁面粉,不过我已经试过了燕麦面粉饼干还是会变干,但味道更干因为燕麦粉的脂肪含量比杏仁粉少。
  • 花生酱-我假设你可以用任何坚果或种子黄油替换,但我只测试了这个食谱与天然花生酱和杏仁黄油,也很美味!
  • 枫糖浆-你完全可以使用另一种液体甜味剂,如椰子花蜜或蜂蜜。我用蜂蜜试过了,它们很好吃,但我个人更喜欢枫糖浆的味道。

在冷冻架上放上涂有海盐薄片的花生酱饼干。有一块饼干咬了一口。架子旁边有一小碗海盐。

如何制作花生酱饼干

因为我们不用鸡蛋、黄油或传统面粉,这些饼干可以在一个碗里做。哇吼,更少的菜!下面是如何制作它们:

  1. 混合湿成分-加入花生酱,枫糖浆和香草到一个搅拌碗里。搅拌至总和。
  2. 添加干燥的成分- 将杏仁面粉加入湿成分并搅拌直至掺入。
  3. 形状的饼干-使用媒体饼干勺把面团舀到烤盘纸上。用叉子把面团压平,做成十字状,如果需要的话还可以撒上海盐。
  4. - 在350ºF烘烤12分钟或直到饼干开始棕色。让饼干在电线架上很酷,享受!

一堆花生酱饼干。把海盐撒在饼干上。

更多饼干食谱:

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花生酱饼干洒上海盐在冷却架上。

花生酱饼干


  • 作者:布列塔尼马林斯
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:12分钟
  • 总时间:22分钟
  • 产量:15
  • 饮食:素食主义者

描述

这些美味又健康的花生酱饼干在一个碗里,只用了4种原料。用枫糖浆加糖,没有鸡蛋或黄油!


成分

  • 1杯奶油天然花生酱
  • 半杯枫糖浆(或蜂蜜)
  • 1茶匙香草
  • 1杯杏仁粉
  • 如果需要的话,撒上海盐片

指令

  1. 预热烤箱至华氏350度,在烤盘上铺上羊皮纸。
  2. 将花生酱,枫糖浆和香草添加到混合碗中。一旦合并,加入杏仁面粉并搅拌直至掺入。
  3. 使用介质饼干勺将面团舀到准备好的烤盘上。或者,你也可以用勺子舀面团,把它揉成一个球。
  4. 用叉子把面团压平,做成十字交错的形状,如果需要的话,还可以在每个饼干上撒一点海盐片。
  5. 在预热的烤箱中烘烤约12分钟或直到饼干开始棕色。从烤箱中取出,允许饼干在电线架上冷却并享受。
  • 类别:饼干
  • 方法:
  • 菜:美国

营养

  • 服务大小:1饼干
  • 热量:169
  • 糖:8 g
  • 钠:41毫克
  • 胖的:12克
  • 饱和脂肪:1克
  • 不饱和脂肪:0 g
  • 反式脂肪:0 g
  • 碳水化合物:12克
  • 纤维:2 g
  • 蛋白质:6克
  • 胆固醇:0毫克

关键词:花生酱饼干

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食谱评级

    38岁的评论
    1. 金正日羁绊
      2021年3月22日上午7点04分

      谢谢你的食谱,又快又简单,最重要的是它很美味,再次感谢!!!!!!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年3月22日下午2:48

        很高兴你喜欢这个食谱,Kim!谢谢你的评论。我很感激。

    2. 2021年2月11日晚上10:26

      我本来打算用花生酱、鸡蛋和红糖做我平时做的饼干,但是我打碎了装糖的玻璃罐。我知道我在Instagram上看到了用枫糖浆制作花生酱曲奇的食谱,但我的手机正在充电。我很高兴,因为这个食谱正是我所需要的,因为我正在努力消除奶制品。它太好吃了,我不得不不断告诉自己不能一次吃完。

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年2月11日晚上11:33

        啊耶! !很高兴你喜欢这些饼干。谢谢你回来给我留言,凯。我很感激!

    3. 马蒂尔德
      2021年1月19日下午12:57

      我做了这些,还加了黑巧克力片,我的天,太好吃了。这个食谱也成为了花生酱香蕉燕麦条的模板。我总是有很多乐趣看你的网站,做得好!!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年1月20日下午12:08

        哦,我敢打赌加了黑巧克力的味道一定很棒!!我很高兴你喜欢这些食谱,玛蒂尔德。

    4. 莉斯
      2021年1月17日下午6:58

      如此的好!我在上面加了一个巧克力之吻,因为我很想吃花生酱和巧克力。美味!

    5. 布鲁克
      2021年1月2日晚上7:14

      这些饼干简单,美味,我全家都喜欢!就连我爸爸,一个自称为“花生酱曲奇鉴定家”的人,也同意了!我们肯定会很快再做的

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年1月3日晚上8:06

        真高兴这些饼干这么受欢迎,布鲁克!谢谢你制作了它们,也谢谢你回来留下评论。我很感激!

    6. 布兰特尼
      2020年12月24日晚上10:24

      我从不烘焙,但食谱没有让我吓得发抖,我手头有所有的食材!确实很好吃,。对我来说,粘稠度不太像饼干,更像是一种谷物棒的口感,但它绝对是一个守护者。谢谢你!

    7. 珍妮特
      2020年12月19日晚上7:46

      今天早上用枫糖浆制作。它们非常容易和美味!我最终制冷了面团约一个小时,以便更容易地塑造成球。我可能会用蜂蜜试试批次,看看我是否可以讲述差异。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月20日晚上11:43

        啊耶,很高兴你喜欢这些饼干!!如果你尝试用蜂蜜和你的想法,请告诉我。

    8. 玛德琳一个孩子
      12月19日,2020年下午7:38

      如此简单和美味!我妈妈对健康甜点持怀疑态度,就连她都忍不住要吃!它们制作起来非常快速和简单。我用的是全麦面粉而不是杏仁面粉,换算成1:1效果很好。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月20日晚上11:43

        哇! !听你这么说我很高兴。我很高兴这些饼干很受欢迎。感谢你的评论和评分。我很感激。< 3

    9. 索尼娅汉斯拉
      2020年12月18日下午1:23

      我按照这个配方做的,但是面团非常粘。它真的很难滚成一个球并压平。我错过什么了吗?

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月18日下午5:37

        嗯,你用的是杏仁粉和枫糖浆还是蜂蜜?

    10. 杰西卡
      12月18日,2020年下午12:25

      太好吃了!唯一不好的是我总是拿它们当零食吃!我甚至还吃了一些当早餐!w88优德娱乐哈!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月18日下午5:36

        他们不是很好吗?我很高兴你喜欢这些饼干!谢谢你回来给我留言。我很感激。

    11. 艾玛Darragh
      12月17日,2020年下午1:51

      在一个小时内就消耗完了——我的家人甚至都没有为此感到内疚!这样简单的成分。下次我可能会把这些和另一种坚果酱一起吃,因为家里有一个人对花生过敏。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月17日晚上7:19

        我真高兴这些饼干大受欢迎!谢谢你花时间给我留言。我真的很感激。

    12. 莫莉约翰内斯
      2020年12月16日下午3:18

      我以前从来没有在一个美食博客上发表过评论,但是这个食谱完全值得所有的称赞/赞扬!做起来非常简单,而且非常美味。它们在你的口中融化!我用了我通常不太喜欢的蜂蜜,而且我在饼干里根本尝不出蜂蜜的味道。我的一个小窍门是,把饼干从烤箱里拿出来后/放在冷却架上之前,让它们变硬/冷却5分钟——当我试着把它们直接从烤箱里拿出来时,我的饼干散了。很棒的食谱,计划一遍又一遍地做!

      1. 布列塔尼马林斯
        12月17日,2020年下午7:24

        哇,听到这个我太高兴了!我很高兴你喜欢这些饼干,莫莉。谢谢你制作了它们,也谢谢你回来留下评论。我很感激!

    13. 惠特尼
      2020年12月16日上午9:07

      很高兴尝试这些!你能把面团冷冻起来以后烤吗?

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月17日晚上7:26

        是的,我想那很好!

    14. 梅丽莎
      12月13日,2020年下午6:59

      这些都是不可思议的。很难让它们凉下来,但一旦它们凉下来,再配上一杯凉牛奶就完美了。我用的是蜂蜜,结果和食谱上说的一样。谢谢!

      1. 布列塔尼马林斯
        12月13日,2020年下午9:37

        哦,耶!我很高兴你喜欢这些饼干,梅丽莎。谢谢你试图他们和回来留下评论。我很感激!

    15. Marzia
      12月13日,2020年下午5:10

      美味!继续下一道菜!

      1. 布列塔尼马林斯
        12月13日,2020年下午9:39

        真高兴这些饼干这么受欢迎,玛兹亚!谢谢你制作了它们,也谢谢你回来留下评论。我很感激。

    16. Sandra mccurry.
      2020年12月12日晚上11:48

      我可以用椰子粉代替杏仁粉吗?我对杏仁过敏。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月13日晚上9:56

        不,椰子面粉不能与其他面粉归1:1。我用燕麦面粉测试了这个食谱,它的工作正常,饼干只是一个Tad Drier,然后在我使用杏仁面粉时。

        1. Binika
          3月24日,2021年下午11:16

          我可以使用通用的白面粉而不是杏仁面粉吗?如果是的话,我会用多少钱?谢谢

          1. 布列塔尼马林斯
            2021年3月25日凌晨12:42

            我还没试过,但有人把AP面粉换成了杏仁面粉1:1,说它很好用!让我知道如果你决定尝试它和饼干结果如何。

    17. 詹妮弗·B。
      12月12日,2020年晚上10:27

      花生酱饼干只是没有比这更好的更好!如此容易制作,如此难以抗拒。这是真正舒适的食物,以饼干形式!谢谢你,布列塔尼!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月13日晚上10:05

        我很高兴你喜欢这些饼干,詹妮弗!!谢谢你的留言和评论。我很感激。

    18. 詹妮弗麦当劳
      2020年12月10日下午6:52

      最简单和最好的饼干!!谢谢你布列塔尼。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月11日凌晨1:58

        太好了,很高兴你喜欢这些饼干!谢谢你制作了它们,也谢谢你回来留下评论。我很感激。

    19. 劳伦提顿
      2020年12月9日下午5:02

      嗨,珍妮花,
      这些看起来很棒。我一直在烹饪Teddie花生酱,这是你提到的那些高品质,2种成分花生草原之一。我认为它会用奶油或亚麻籽的奶油花生酱或超级矮胖的花生酱味。Teddie是在我的家庭状态的马萨诸塞州,如果你在商店里找不到它,它就在亚马逊上销售(在我的商店,option3!事实上!)Bon Appetit!
      劳伦

    20. 詹妮弗的主
      2020年12月9日上午9:58

      绝对可口!家庭批准!

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