墨西哥街玉米沙拉GydF4y2Ba

一款轻松的照明墨西哥街玉米沙拉,可以用新鲜或冷冻玉米制成。这款沙拉是奶油,美味,完美的夏季露水。GydF4y2Ba

你有没有GydF4y2Ba墨西哥街玉米GydF4y2Ba(exote)之前?我在Rancho La Puerta首次拥有它,老实说,在尝试之后,肯定很难回到COB上的常客。这是如此美味和美味!我无法得到足够的......特别是当夏季时甜玉米是在季节。GydF4y2Ba

一碗鸟瞰图照片一碗墨西哥街道玉米沙拉冠上与石灰和新鲜的香菜。碗在条纹的餐巾纸上休息,在金勺和碗奶酪旁边。GydF4y2Ba

什么是墨西哥街玉米沙拉?GydF4y2Ba

墨西哥街头玉米色拉(也称为esquites)基本上是一个现成的棒子版本elote的。如果你不熟悉,Eleote只是烤制的甜玉米,玉米棒子,含有梅奥,辣椒粉和GydF4y2BaCotija奶酪GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

Esquites遵循相同的基本配方,但在烤玉米后,将粒子从玉米棒上切掉,并用典型的浇头扔它们,以创造一个完美的沙拉/配菜,这是为人群提供服务。GydF4y2Ba

关闭墨西哥街道玉米沙拉照片在碗装饰着香菜和石灰的一个碗的。玉米被扔在乳脂状的敷料中。GydF4y2Ba

减轻了墨西哥街玉米沙拉GydF4y2Ba

为了创造一个打火机版本的传统墨西哥街玉米沙拉,我用高蛋白质希腊酸奶取代了一些蛋黄酱。味道仍然存在,我个人喜欢酸奶增加的小唐。以下是您需要此史诗般的沙拉的成分:GydF4y2Ba

  • 玉米GydF4y2Ba- 你可以在玉米棒子上使用新鲜,甜玉米或一袋冷冻火烤玉米。如果你找不到火烤,你可以在锅里买正常的冷冻甜玉米,然后炒一杯,直到它略微褐色。GydF4y2Ba
  • 红葱头GydF4y2Ba
  • 辣椒GydF4y2Ba- 随时可以根据您的香料偏好调整您使用的jalapeopepper的数量。我使用了1个播种辣椒。GydF4y2Ba
  • 大蒜丁香GydF4y2Ba
  • Cotija奶酪GydF4y2Ba
  • 普通希腊酸奶GydF4y2Ba和GydF4y2Ba蛋黄酱GydF4y2Ba- 我使用了希腊酸奶和蛋黄酱的组合来创造一个使用蛋黄酱和克雷玛(或酸奶油)的传统沙拉的更轻,高蛋白质版本。GydF4y2Ba
  • 新鲜的石灰汁GydF4y2Ba
  • 调味料和香料 -GydF4y2Ba辣椒粉GydF4y2Ba那GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba那GydF4y2Ba盐和胡椒GydF4y2Ba
  • 切碎的香菜GydF4y2Ba

并排两个碗的照片。第一个有墨西哥街头玉米沙拉(Jalapeno,红洋葱,玉米,香菜和奶酪)的成分。第二张照片是混合的成分,淋上梦幻般的敷料。GydF4y2Ba

用什么样的玉米?GydF4y2Ba

正如我上面提到的那样,您可以使用一些不同类型的玉米来用于这个配方。当然,沙拉令人惊叹的是新鲜,甜玉米烤并从玉米棒中切割,但是当我匆忙时,我用冷冻,烤玉米。它仍然是好的,这么快地结束了。让我们分解每个选项并通过如何准备每个选项并聊天!GydF4y2Ba

在玉米棒上的新鲜玉米GydF4y2Ba- 在预热的同时,预热烤架到中高热,壳的耳朵。用橄榄油刷玉米耳朵,每侧烧烤约2分钟。从烤架中取出并在使用刀之前让冷却GydF4y2Ba将粒细胞切掉玉米棒GydF4y2Ba并进入碗里。GydF4y2Ba

冷冻火烤玉米GydF4y2Ba- 如果你找不到新鲜,甜玉米,下一个最佳选择是冷冻火烤的玉米。准备,只需将玉米放入滤液中并在玉米上水,直到它被解冻。使用前净流失。如果您想为沙拉提供保暖,可以跳过解冻过程,并在中热量将玉米添加到煎锅上,煮至玉米温暖。GydF4y2Ba

常规冷冻甜玉米GydF4y2Ba- 如果你找不到烤的冷冻玉米,常规的冷冻玉米也有效!你不需要解冻它,只需10-12分钟或直到玉米开始棕色的锅中就在锅中炒了。GydF4y2Ba

关闭墨西哥街道玉米沙拉照片在碗的。玉米,红洋葱和香菜淋上奶油酱。GydF4y2Ba

什么是cotija奶酪?GydF4y2Ba

除了Cotija Cheese之外,这个沙拉中的大部分成分都很熟悉,易于找到。GydF4y2Ba

如果你不熟悉,Cotija是由牛奶制成的奶酪,起源于墨西哥。这是白色,坚定的,干燥,略微咸。当它变得越来越长,它变得更清晰,更坚定(更类似于巴马干酪),当它更年轻时,它是潮湿和易碎的(更类似于Feta)。您可以在最专业的杂货店和拉丁裔市场找到它。GydF4y2Ba

如果由于某种原因您无法掌握Cotija Cheese,您可以在此食谱中使用Feta或Parmesan!要么工作就会很好。GydF4y2Ba

一碗鸟瞰图照片一碗墨西哥街道玉米沙拉冠上与石灰和新鲜的香菜。碗在镶边餐巾上休息。GydF4y2Ba

服务墨西哥街玉米沙拉的方法GydF4y2Ba

这个沙拉在它自己作为一面沙拉上很棒,但是有几种不同的方式可以使用它!GydF4y2Ba

  • 制作一份膳食大小的沙拉:GydF4y2Ba用这个沙拉作为一餐沙拉的顶部。我喜欢羽衣甘蓝,烤鸡肉和鳄梨。食谱即将推出!GydF4y2Ba
  • 炸玉米饼或tostadas:GydF4y2Ba用作顶部GydF4y2Ba炸玉米饼GydF4y2Ba或tostadas。GydF4y2Ba
  • 作为DIP:GydF4y2Ba我们喜欢用玉米片吃这种沙拉!GydF4y2Ba

更多玉米食谱,你会喜欢:GydF4y2Ba

如果你制作这个墨西哥街玉米沙拉,请务必在下面留下评论,明星评级让我知道它是如何结果的。您的反馈非常有助于EBF团队和其他EBF读者。GydF4y2Ba

一碗鸟瞰图照片一碗墨西哥街道玉米沙拉冠上与石灰和新鲜的香菜。碗在条纹的餐巾纸上休息,在金勺和碗奶酪旁边。GydF4y2Ba

墨西哥街玉米沙拉GydF4y2Ba

布列塔尼穆林斯GydF4y2Ba
一款轻松的照明墨西哥街玉米沙拉,可以用新鲜或冷冻玉米制成。这款沙拉是奶油,美味,完美的夏季露水。GydF4y2Ba
4.74GydF4y2Ba从GydF4y2Ba42.GydF4y2Ba投票GydF4y2Ba
准备时间GydF4y2Ba 15.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师时间GydF4y2Ba 5.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间GydF4y2Ba 20.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
课程GydF4y2Ba 沙拉GydF4y2Ba
菜肴GydF4y2Ba 墨西哥人GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba 6.GydF4y2Ba
卡路里GydF4y2Ba 185.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

  • 4.GydF4y2Ba新鲜的耳朵GydF4y2Ba甜玉米或16盎司袋冷冻火烤玉米*GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba切成丁的红洋葱GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba播种和切块(约1汤匙)GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2BaCotija奶酪GydF4y2Ba加上顶部的更多(Feta或Parmesan也工作)GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba普通希腊酸奶GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba蛋黄酱GydF4y2Ba
  • 1石灰的果汁GydF4y2Ba大约2汤匙GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba辣椒粉GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba海盐GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba胡椒粉GydF4y2Ba
  • 1/3GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba切碎的新鲜香菜GydF4y2Ba加上顶部的更多GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  • 对于烤玉米:GydF4y2Ba玉米壳的耳朵和预热烤架到中高热量。用橄榄油刷玉米耳朵,每侧烧烤约2分钟。从烤架中取出并在使用刀子之前让冷却将玉米颗粒从COB切成碗中。GydF4y2Ba
  • 对于冷冻玉米:GydF4y2Ba将冷冻玉米放入漏勺。在玉米上浇水,直到它被解冻。沥干。或者将煎锅放在培养基中,煮至温暖。GydF4y2Ba
  • 添加玉米仁,洋葱,大蒜,jalapeño和cotija奶酪到一个大碗。折腾结合。GydF4y2Ba
  • 在一个小碗中搅拌酸奶,梅奥,石灰汁,辣椒粉,辣椒粉,海盐,胡椒和香菜直至合并。GydF4y2Ba
  • 毛毛雨饰过沙拉配料并折腾结合。顶部有额外的香菜和奶酪。立即送达或在冰箱中冷却,直至准备服务。这种沙拉可以保暖或冷。剩菜将在冰箱中保持3-4天。GydF4y2Ba

视频GydF4y2Ba

笔记GydF4y2Ba

  • 冷冻玉米GydF4y2Ba:如果你找不到冷冻的烤玉米,你可以买冷冻甜玉米,在一个橄榄油的平底锅中炒一汤匙10-12分钟,或直到玉米开始棕色。无需解冻。GydF4y2Ba
  • 使这种乳制品免于GydF4y2Ba:使用素食蛋黄酱,普通椰子酸奶和您选择的乳制品奶酪。我还没有尝试过,但这GydF4y2Ba大麻帕尔马森GydF4y2Ba很可能会很好!GydF4y2Ba

营养GydF4y2Ba

服务:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba/ 6的食谱GydF4y2Ba 卡路里:GydF4y2Ba185.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba23.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba10.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba 多不饱和脂肪:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba5.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba137.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba3.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba5.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
关键词GydF4y2Ba 墨西哥街玉米沙拉GydF4y2Ba
尝试过这个食谱?GydF4y2Ba让我们知道它是怎么回事!GydF4y2Ba
此帖子可能包括附属链接。谢谢您的支持。GydF4y2Ba

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食谱评级GydF4y2Ba




    64评论GydF4y2Ba
    1. 帕梅拉GydF4y2Ba
      2021年6月9日晚上10:41GydF4y2Ba

      5星GydF4y2Ba
      好吃!替代塞拉诺辣椒的Jalapeños,没有香菜,但仍然如此美味!GydF4y2Ba

      1. 布列塔尼穆林斯GydF4y2Ba
        2021年6月10日下午2:12GydF4y2Ba

        很高兴你喜欢这个食谱,帕梅拉。谢谢你绑架和审查。我很欣赏它!GydF4y2Ba

    2. 糖果GydF4y2Ba
      5月25日,2021年下午9:02GydF4y2Ba

      5星GydF4y2Ba
      哦,我的悟性!素食主义者梅奥和素食主义者亚特拉潜伏在此!百胜GydF4y2Ba

      1. 布列塔尼穆林斯GydF4y2Ba
        5月26日,2021年上午10:29GydF4y2Ba

        呜!我很高兴你喜欢这个食谱,糖果!谢谢你的评论。我很欣赏它!GydF4y2Ba

    3. Teddee90.GydF4y2Ba
      5月22日,2021年上午2:05GydF4y2Ba

      5星GydF4y2Ba
      食谱为6人服务,猜猜是什么?我们3人在一餐中完成了这一点。这个配方是如此淡化,强烈推荐用于冷藏。GydF4y2Ba

      1. 布列塔尼穆林斯GydF4y2Ba
        5月24日,2021年下午2:22GydF4y2Ba

        超级泵送你喜欢这个墨西哥街玉米沙拉,泰德德!谢谢你的评论GydF4y2Ba

    4. 斯蒂芬妮GydF4y2Ba
      5月21日,2021年下午6:13GydF4y2Ba

      5星GydF4y2Ba
      我制作了这个素食版(素食主义者梅奥,Puréedsilken Tofu代替酸奶,并跟随你的心脏素食主义者),它是邦克的好。GydF4y2Ba

      1. 布列塔尼穆林斯GydF4y2Ba
        5月24日,2021年下午2:26GydF4y2Ba

        呜!我喜欢听到这个,斯蒂芬妮!我很高兴那些替换效果了!谢谢你的评论。我很欣赏它!GydF4y2Ba

    5. Nikki.GydF4y2Ba
      5月16日,2021年下午11:01GydF4y2Ba

      5星GydF4y2Ba
      用冷冻的甜玉米和希腊奶酪(我的杂货店没有Cotija),并在鱼炸玉米饼上送去。极好的!将使用剩菜制作墨西哥街头玉鹰甘蓝沙拉。等不及了!GydF4y2Ba

      1. 布列塔尼穆林斯GydF4y2Ba
        5月17日,2021年上午11:36GydF4y2Ba

        耶!所以很高兴这个食谱是一个受欢迎的尼克基!谢谢你的评论。对此,我真的非常感激!GydF4y2Ba

羊皮纸纸内衬用蛋白质球。GydF4y2Ba

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吃健康没有GydF4y2Ba必须是无聊!GydF4y2Ba

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