更健康的魔法饼干酒吧(素食主义者+无麸质)

更健康的魔术饼干棒,无谷物,无麸质和纯素与自制甜炼乳椰子奶。

上个月,我去艾萨克的学校参加节日庆祝活动,幸运的是,一位家长带来了庆祝活动魔术饼干酒吧为老师。还记得那些坏男孩吗?有些人称他们为七层栏,但他们有一个格雷厄姆饼干地壳,巧克力芯片,椰子和加糖的浓缩牛奶......如此丰富和美味!我的妈妈曾经制造过他们,他们是我最喜欢的假期烘焙食品之一。

一堆更健康的魔法饼干棒。杏仁粉椰壳,上面有椰子焦糖,椰子片,胡桃和巧克力片。

那天在艾萨克的学校,我无法抗拒咬咬(或两个)。正如我所记得的那样:在长远之前,车轮开始转向我的头脑,我让我的思绪在制作自己的版本上。我不能真的称呼这些健康,因为它们仍然颓废,但它们是用批发的成分和更健康的。

在我做这个变奏曲前的一两天,我尝过经典的版本,我可以诚实地说,它们看起来和尝起来都像真的一样。你可以很容易地把它们带到派对上,不用告诉任何人它们不含谷物、乳制品,用甜炼乳制成,人们会为之疯狂的。

更健康的魔法饼干棒。杏仁粉饼皮,上面有椰子焦糖,椰子,胡桃和巧克力片。

更健康的魔术饼干棒成分

  • 杏仁粉
  • 不加糖的椰丝不加糖的精疲力竭的椰子
  • 全脂椰奶
  • 椰子糖
  • 巧克力-我喜欢用Enjoy Life或Lily的巧克力片来保证食谱中不含乳制品。
  • 切碎的山核桃
  • 椰子油
  • 枫糖浆
  • 香草精
  • 海盐

更健康的魔法饼干棒。杏仁粉饼皮,上面有椰子焦糖,椰子,胡桃和巧克力片。

如何制作魔法饼干棒

使地壳把杏仁粉、椰丝、椰子油、枫糖浆、香草和海盐放在一个大碗里搅拌。牢牢地压入8×8烤盘内衬羊皮纸。在350ºF的温度下烤12-15分钟,或者直到面包皮变成金黄色。从烤箱中取出,放在烤架上冷却。

制作甜的浓缩椰奶-当外皮冷却时,将椰奶和糖放入平底锅中,中火加热。把火调到低沸点,调小火炖45分钟,不时搅拌,直到混合物减少一半左右。关火,让它稍微冷却一下。把炼乳倒在饼皮上,铺在边缘。

添加配料把巧克力片均匀地撒在炼乳上,然后加入椰子片和山核桃片。用手把混合物轻轻压下去,直到牛奶向上渗入到配料中。

- 将条形为350ºF烘烤30分钟,直到边缘有点褐色。从烤箱中取出并在冷却架上冷却30-60分钟。冷却一点后,将锅放入冰箱中,让它们设置至少两个小时。如果你匆匆忙忙,你可以替代一小时。

削减和享受- 冷却后,将羊皮纸从平底锅抬起并将杆放在切割板或其他平坦表面上。将酒吧切成16个方格并挖掘!

更健康的魔法饼干棒。杏仁粉饼皮,上面有椰子焦糖,椰子,胡桃和巧克力片。

如何存储魔法饼干棒

任何边角料都应包起来或放在密封容器中。它们可以在工作台上保存几天,但我建议在冰箱或冰柜中保存更长时间。

拿着更健康,面筋自由,谷物,自由,素食主义者,魔术饼干栏的手。杏仁粉饼皮,上面有椰子焦糖,椰子,胡桃和巧克力片。

尝试更多升级的零食:

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更健康的方形魔术饼干棒。杏仁粉饼皮,上面有椰子焦糖,椰子,胡桃和巧克力片。

更健康的魔法饼干棒


  • 作者:布列塔尼马林斯
  • 准备时间:15分钟
  • 煮熟时间:75分钟
  • 总时间:1小时30分钟
  • 产量:16GydF4y2Ba

描述

更健康的魔术饼干棒,无谷物,无麸质和纯素与自制甜炼乳椰子奶。


原料

脆皮:

  • 3/4杯杏仁粉
  • 3/4杯不加糖的椰丝
  • 1/8杯椰子油,液体
  • 1/2汤匙枫糖浆
  • 1茶匙香草
  • 1/4茶匙海盐

层数

  • 1GydF4y2Ba可以(13.5盎司)全脂椰奶
  • 1/2杯椰子糖
  • 1杯素食巧克力片(我用过享受生活)
  • 1杯不加糖的精疲力竭的椰子
  • 1/2杯切碎的山核桃

指示

  1. 预热烤箱至350华氏度,在一个方形(8×8)玻璃烤盘上铺上羊皮纸。
  2. 将所有成分结合在一个大碗中的地壳中,并将牢固地压入准备好的锅中。烘烤12到15分钟,直到你的地壳是金色的棕色。从烤箱中取出并冷却在线架上。
  3. 虽然外壳正在冷却,在培养基中的平底锅中,将椰奶和糖带到低沸腾,减少热量并搅拌约45分钟,搅拌频繁直至混合物减少一半。椰子乳混合物应浓缩至约3/4杯。从热量中取出并略微冷却。将加甜的浓缩椰奶牛奶倒在地壳上并蔓延到边缘。
  4. 撒上巧克力片均匀地涂上浓缩牛奶,然后碎椰子,然后是山核桃。用你的手,将混合物向下按一小位,直到牛奶向上浸泡到层中。
  5. 在烤箱(仍然在350°F)中,烘烤约30分钟,直到边缘有点褐色。从烤箱中取出并在冷却架上冷却30至60分钟。一旦杆冷却一点,将平底锅放入冰箱中以允许条设置至少两个小时(或过夜)。如果你匆匆忙忙,你可以将冰箱中的酒吧放入一小时。
  6. 冷却后,从平底锅中取出羊皮纸,将羊皮纸条放在砧板或其他平面上。如果巧克力棒是从冰箱里取出来的,你可能需要在切之前解冻几分钟,因为它们会很硬。把金条切成16块,开始吃吧!任何边角料都应包起来或放入密封容器中。它们可以放几天,也可以放在冰箱或冰柜里存放更长的时间。

笔记

配方改编自简单的生活健康

  • 类别:点心
  • 方法:
  • 菜:美国

营养

  • 服务大小:1条
  • 卡路里:263.
  • 糖:16G
  • 钠:50毫克
  • 脂肪:19G
  • 饱和脂肪:12G
  • 不饱和脂肪:0 g
  • 反式脂肪:0 g
  • 碳水化合物:20克
  • 纤维:1G
  • 蛋白质:3G
  • 胆固醇:0毫克

关键词:魔法饼干棒,椰子魔法饼干棒,七层饼干棒

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配方评级

    102条评论
    1. 茱莉亚
      3月27日,2021年下午3:55

      我现在已经做了几次,他们是一个家庭的最爱!我的一个去甜点。谢谢你这个令人敬畏的食谱!<3

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年3月28日晚上10:35

        耶!!很高兴这篇食谱是你家人的打击!谢谢你的评论。我很欣赏它,朱莉娅!

    2. 年代史密斯
      1月17日,2021年下午10:15

      问题:你能只用一罐加糖的浓缩椰奶吗?不然会不会太松软了?

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年1月18日上午10:45

        是的!你完全可以用罐装甜炼乳。我用2/3 - 3/4杯。

    3. 艾莉森
      2020年12月23日晚上9:44

      几次使这个食谱有关于牛奶和糖的评论需要一段时间加厚......肯定需要一段时间,但它有助于让很多人能够让平底锅中的混合物的缘加厚,然后继续推动每隔几分钟将混合物进入中间!无论它的价值还有多长时间!等不及我的家人在圣诞节上尝试这些!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月29日凌晨2:43

        很高兴你喜欢这个食谱!我希望你的家人也是。谢谢你制作了它们,也谢谢你回来留下评论。我太感激了!

    4. 2020年12月23日下午5:31

      我用燕麦粉代替了杏仁粉,成功了!绝对是我最健康的甜点食谱。美味! !

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月29日凌晨2:45

        很高兴这些和燕麦粉一起使用!!知道这些非常有用。

    5. 雷切尔preloh.
      2020年12月22日11:33 AM

      昨晚为我们的素食主义者假日饼干烘烤而制作这些令人惊讶的是!我喜欢椰子 - 山核桃巧克力组合,纹理很好,脆脆。绝对将是对我的重复。谢谢!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月22日下午6:33

        哇!听你这么说我很高兴。我很高兴这些酒吧对你来说。谢谢你制作了它们,也谢谢你回来留下评论。我很感激。

    6. 丽塔
      2020年12月21日上午9:08

      我用的是椰子甜炼乳,结果非常完美!
      谢谢你的美味食谱!
      绝对门将! !

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月22日下午6:41分

        啊耶! !听你这么说我很高兴。很高兴这些酒吧是为你准备的。谢谢你制作了它们,也谢谢你回来留下评论。我很感激。

    7. Madeline Cliffe.
      2020年12月15日上午10:46

      我的锅底变得很脆。当我把它放进去的时候,我觉得没关系,因为它在视频上看起来也很脆,但当我把它拿出来的时候,它就不能像她的一样保持在一起了。我的糖浆煮起来的时间是据说的两倍,但那可能是因为我用的是低热量低脂椰奶,而不是全脂椰奶。如果切成16片,分量也只有一口大小。话虽如此,它们绝对好吃!对于喜欢甜食的人来说,这是一种很好的安抚剂,而且不像真正的版本那样不健康。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年12月16日在凌晨2:12

        我很高兴你喜欢这些巧克力棒,但很遗憾听说它们对你来说很难做。你对食谱做了什么改动吗?听起来像是地壳太干了导致它崩溃。

    8. 妮可Z.
      2020年12月12日晚上11:44

      食谱非常好,颓废。是的,它有点耗时,但通常好的东西。花了我大约一个小时来减少我的椰奶(不是45min)。对我来说,巧克力芯片上有点太多,如果我再次制作它们,我可能会1/2或2/3它......因为所有的巧克力而不是以后真正品尝过浓缩牛奶。我唯一的其他刺激真的是我根本不会标记这些“健康”。食谱调用将其切成16个酒吧 - 这使它成为两只咬的小沙漠。如果你切成9个酒吧(如大多数8×8英寸的锅甜点),那么你每酒吧有近500卡路里和40克的脂肪

    9. 阿曼达
      11月27日,2020年下午4:11

      这些都是不可思议的!我为家庭活动做了这些,但没人能说出来它们是“健康的”。帮你自己一个忙,尽快做这些!

      1. 布列塔尼马林斯
        11月28日,2020年晚上11:23

        啊啊!这让我很高兴听到阿曼达。我很高兴这些酒吧与你的家人打了一个。谢谢你制作了它们,也谢谢你回来留下评论。我太感激了!

    10. 马塞拉
      2020年11月2日下午6:49

      我只是做了这些,他们是美味的!但是牛奶需要多长时间才能变厚?远远超过45分钟?

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年11月2日晚上10:20

        我花了45分钟,你花了多长时间?

        1. 马塞拉
          11月5日,2020年下午12:48

          它应该沉浸在热量上吗?或者在冷却时它会加起来吗?

          1. 布列塔尼马林斯
            2020年11月5日晚上8:55分

            加热时它应该加厚。

    11. 埃里卡
      10月31日,2020年下午2:27

      不幸的是,甚至在350岁的时候甚至20分钟就把它烧成了清脆。我相信它会很可爱,但这是一个非常长的食谱和昂贵的成分,可以毁了。10分钟足以融化巧克力和吐司山核桃。如此失望。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年11月1日下午3:37分

        不好了!!我很遗憾,所以听说他们迅速烧毁。你有没有改变食谱的任何事情?

    12. 丹尼尔
      2020年9月4日晚上11:16

      今晚大概有3个方块!我讨厌我不得不让他们冷静这么长时间-哈哈。我费了好大劲才把炼乳混合物弄得足够稠,但可能是因为我用的是电炉,而不是我习惯用的煤气。美好的食谱!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年9月7日下午5:54

        我知道,这绝对是最难的部分正在等待他们酷!很高兴这些酒吧被击中了。谢谢你,丹妮尔。

    13. 凯伦
      2020年8月12日晚上11:11

      你一定是在开玩笑,这个食谱太长了,用的时间简直可以长成一棵树。更不用说食材了,哪个脑子正常的人会花100美元买食材来制作这张疯狂的食谱。你以为我是谁,我在这该死的世界里有没有所有的时间。我是说真的,管他呢

      1. 唐娜
        2021年3月22日下午12:30

        这是第一次有人抱怨让我大笑(他们经常激怒我),但是这个真的很有趣!

        1. 布列塔尼马林斯
          2021年3月22日下午1:14

          当然,这个评论是一个叫凯伦的人写的!

      2. CounselorChick
        2020年9月11日下午1:58

        典型的“karen”评论。真没礼貌。

      3. 安妮
        2020年8月28日下午4:58分

        这是一个非常简单的食谱。留下这样的评论有点不公平。我们很多关注这个网站的人手边都有这些成分。我已经种了很多树,我可以向你保证,这是非常简单的。哈哈,我第一次做的时候是按照各种方法做的,我不喜欢椰子炼乳的味道,所以我现在买现成的。让一切更容易……给我。哈哈,不管怎样,这都是绝妙的食谱。

        1. 布列塔尼马林斯
          2020年8月28日下午5:20

          非常感谢,安妮!!很高兴你喜欢这个食谱。我很欣赏你。

      4. 布列塔尼马林斯
        8月13日,2020年11:41 AM

        嗨凯伦。只是好奇......你做了食谱吗?

    14. 雪莱Buckborough
      2020年7月12日下午5:39

      制作它们。爱他们。我也是,用传统的魔法饼干酒吧与老鹰品牌加糖的浓缩牛奶一起长大。我看到了这个食谱,说,哦,试着这个。而且,忠于你的话......你可以讲述差异。而且,实际上,我更喜欢你的版本!再次感谢你做的事情!非常感激。
      雪莱

      1. 布列塔尼马林斯
        7月13日,2020年下午1:19

        啊,这让我很高兴听到,雪莱!我很高兴你喜欢这个食谱。谢谢你,回来留下评论+星级评级。审查对其他读者来说是超级有用的,所以我很欣赏它。

    15. 蒂娜
      2020年6月16日上午10:40

      我和我的孩子昨天做了这些,这些巧克力棒很好吃-他们说它们尝起来就像女童军萨摩亚!感谢另一个美味,健康,甜食食谱,我不觉得内疚给我的孩子们。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年6月17日下午5:34分

        蒂娜,听到这个消息我太高兴了!我很高兴这些酒吧很受欢迎。谢谢你制作这些视频,也谢谢你回来留下评论+星级评价。我很感激。<3

    16. 克里斯汀
      2020年6月3日下午2:31

      你好,我这里没有椰子糖,可以换成枫糖浆吗?等不及要尝尝了!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年6月4日下午1:33

        嘿克里斯汀 - 你有颗粒状甜味剂,如红糖或甘蔗糖吗?我会选择其中一个选择,因为一致性更类似于椰子糖。使用枫糖浆可能会起作用,但它也可能使凝聚的牛奶过于液体。

        1. 莫莉福斯特
          2020年6月17日下午1:36

          我试过红糖,第一次试的结果是颗粒状的,45分钟后就烧焦了。我又试了一次,用小火搅拌了30分钟,直到它变成卡梅尔色,比视频中提供的更稀。它似乎工作得很好,只是有点流。我还切了一些枣,因为我没有足够的巧克力片。它现在在烤箱里了!期待品尝这个美味的甜点!

          1. 布列塔尼马林斯
            2020年6月17日晚上5:28

            哦,很抱歉第一批货没有送到,但是谢谢你告诉我。第二批的味道怎么样?!

    17. LM
      2020年5月22日上午11:58

      杏仁面粉有麸质替代品吗?

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年5月22日晚上7:43

        杏仁面粉是无麸质!

        1. LM
          2020年5月27日下午12:51

          我的道歉,我的意思是GF和坚果免费!!

          1. 布列塔尼马林斯
            2020年5月27日下午1:09

            你可以试试燕麦或无麸质AP面粉。我还没有尝试过,所以我不能100%确定比例应该是相同的,但让我知道你最终尝试了什么,它是如何产生的!

            1. LM
              5月29日,2020年下午9:06

              非常感谢布列塔尼,迫不及待地试试这个!爱你的食谱

    18. 黛安娜
      2020年4月26日晚上10:53

      这是一场灾难。我对方向做了所有的调整液体没有减少。我不知道扩散是什么意思。在我的情况下,这意味着你要倒在面包皮上。他们没有出来。真希望我有个视频可以参考。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年4月27日上午11:42

        嗨,黛安娜。很抱歉你的食谱没做成。你是用普通的罐装椰奶来制作甜炼乳吗?你有没有改变配料?

    19. 凯瑟琳
      2020年4月22日晚上8:02

      我有投诉。这些太美味了,我的男朋友太频繁地要求他们。这是紧张我们的关系。请在发布此类惊人,轻松和适应性的食谱之前三思而后行。JK,永不停止。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年4月23日下午1:10

        哈哈! !You had me worried for a second. I’m so glad you guys are loving these bars, Katherine!! I so appreciate you taking the time to come back to leave a comment + star rating. It means the world to me!

    20. 摩根
      4月9日,2020年11:25 AM

      嗨,布列塔尼,谢谢你所有的美味食谱!我在想,你是否可以用素食全麦饼干和椰子油来做酥皮,如果你知道这大概需要多少?
      能尝试这些我真是太兴奋了,我在今年还没有吃过这些巧克力棒呢!
      谢谢youuuu:))

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年4月9日下午4:43分

        不客气,摩根!!I’m sure you could, I haven’t tried it so I’m not sure how many graham crackers you would need, but I’d just experiment with it. Let me know if you try it and how the bars turn out!!

    21. 阿兰娜
      3月27日,2020年下午5:20

      食谱很好,所有的口味都很美味。但是,实际上这使得9个服务。在8×8中的16份是1/2英寸×1/2英寸...
      我也会做1.5倍的地壳配方,使其更厚,几乎没有到8×8平底锅的边缘。

      1. 凯特林
        2020年4月29日早上6:40

        绝对美味!我拿了一个捷径,用一罐加糖的浓缩椰奶牛奶,但否则另外跟着配方。百胜,我的丈夫和我喜欢这些。喜欢我们从您的网站尝试过的所有食谱!

        1. 布列塔尼马林斯
          2020年4月30日12:56分

          啊啊!我很高兴你喜欢这个食谱,Kaitlyn。谢谢你尝试并回来留下评论和星级评级。对此,我真的非常感激!

    22. 莎拉
      2020年3月22日晚上10:23

      这是如此frikin'好!我从不评论食谱博客,但是我刚才不得不。我的丈夫要求魔法正方形,就像他长大的东西一样,但减去所有的废话。在这里我们是!所以很好!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年3月23日下午4:08

        Ahh this makes me so happy to read, Sarah! I’m so glad these bars were a hit. Thanks for trying my recipe and for coming back to leave a comment and star rating. I really appreciate it.

    23. 朱莉
      2020年3月21日晚上9:08

      只是做了这些。首先,甜蜜的浓缩椰子牛奶 - omg只是用勺子啜饮!我确实必须使用常规糖,因为我从椰子糖中脱离了。牛奶花了一段时间,但我只是在减少时做了其他烹饪。我烤并冷藏了他们。我们已经像一半一样吃了!omg危险 - 我一直告诉自己它大多是好脂肪

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年3月22日晚上8:20

        啊,这让我很高兴听到,朱莉!我很高兴这些酒吧很受欢迎。谢谢你绑好我的食谱并回来留下评论。我太感激了!

    24. 斯泰西
      2020年2月12日下午5:41

      我的伴侣和我吞噬了这些!绝对美味!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年2月12日晚上8:22

        他们不是很好吗?我很高兴他们成功了!史黛丝,谢谢你尝试这个食谱,也谢谢你回来留下评论+星级评价。我太感激了!

    25. 亚历山德拉
      2月7日,2020年下午12:29

      可以用腰果奶或腰果奶油代替椰奶吗?

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年2月10日凌晨1:27

        嗨,Alexandra -我不确定,我从来没有尝试过!结果可能不一样,但你当然可以试试。让我知道如果你做和如何酒吧出来!

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