没有什么比这个蔬菜和谷物碗更简单的晚餐了。用羽衣甘蓝、胡萝卜、蘑菇和米饭做成的一顿简单的饭,只需要20分钟。

现在世界上发生了很多事情,到了晚饭时间,我往往会感到情绪上的疲惫,而我的新座右铭是“越简单越好”。但说实话,这一直是我的座右铭。哈哈!

我真的很享受在家和家人在一起,但有时我觉得我整天都在厨房里准备饭菜,做饭或洗碗。其他人呢?幸运的是你(和我),这个蔬菜和谷物碗很简单,只需要很少的厨房时间。只用了10种原料,只需要弄脏一个锅,20分钟就可以做好了。

碗sautéed羽衣甘蓝,蘑菇和西班牙米饭。

材料你需要:

这个食谱你只需要一份简短的食材清单,很多你可能已经在冰箱或食品柜里了。当然,我是在给你这个食谱的指导,但请随意使用你所拥有的!

  • 油的选择
  • 蔬菜-红洋葱,大蒜,姜,胡萝卜,羽衣甘蓝,蘑菇
  • 椰子举
  • 有袋的大米-快速煮米袋,让食谱超级简单。我使用种子改变了西班牙水稻。当然,你也可以用不同口味的米饭,如果你手头有的话。用这个食谱可以把剩饭都吃光。

平底锅里放西班牙米饭,羽衣甘蓝,蔬菜和蘑菇。

富含营养物质

是的,这是一顿超级简单的饭,但这并不意味着它缺乏营养!这个素食碗是营养的发电站。我们来看看这些蔬菜:

  • 大蒜-大蒜虽小但威力巨大,是一种神奇的增强免疫力的成分。研究表明,它可以改善骨骼健康,解毒,对抗慢性疾病,减轻感冒和流感的严重程度。(如果你现在还不吃大蒜,现在就开始吧!最近,我一直在用预先切碎的大蒜,因为我喜欢捷径。
  • ——另一个强国!生姜富含抗氧化剂和消炎成分。它可以帮助恶心,肌肉疼痛,消化不良和慢性疾病。()我一直用冷冻的生姜块,而不是买一大根姜,然后让一半坏掉再用。那么方便!
  • 胡萝卜-这种颜色鲜艳的蔬菜含有大量的维生素和矿物质,比如维生素a、K和钾。它们脂肪和蛋白质含量低,纤维含量高。它们可以帮助眼睛和心脏健康,以及减肥。()
  • 羽衣甘蓝——周围营养最丰富的蔬菜之一!羽衣甘蓝热量低,维生素A、K和c含量高,据说是最健康、最有营养的食物之一……我相信!()
  • 蘑菇-不要被蘑菇淡而无味的颜色骗了——它们很有营养!它们富含令人惊讶的蛋白质、维生素D和B12,是植物性食物的绝佳添加物。研究表明,蘑菇可以帮助解决肠道问题、高胆固醇甚至癌症。()

用木勺搅拌羽衣甘蓝,蔬菜和米饭。

就像我之前提到的,你可以自己做这个食谱。喜欢不同的蔬菜吗?这道菜配上各种绿叶蔬菜会很好吃。蘑菇也一样。我用舞茸,但任何一种都可以!手上有不同的谷物吗?它们仍然会在这个食谱中发挥作用!一定要用熟的或速溶的谷物,因为在这个食谱中,我们只需要在最后加入米饭,加热混合物,直到变热。

用平底锅煎熟羽衣甘蓝、米饭和蔬菜。

更多快捷简单的食谱尝试:

如果你做了这个绿色和谷物碗,请在下方留言并给我打分,让我知道结果如何。您的反馈对EBF团队和其他读者非常有帮助!

打印
时钟 时钟图标 餐具 餐具的图标 国旗 国旗图标 文件夹 文件夹图标 instagram instagram图标 pinterest pinterest图标 脸谱网 facebook的图标 打印 打印图标 广场 方块图标 心的图标 心实 心固体图标
碗sautéed羽衣甘蓝,蘑菇和西班牙米饭用金叉。

青菜五谷碗


  • 作者:布列塔尼马林斯
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:20分钟
  • 总时间:25分钟
  • 产量:3.
  • 饮食:素食主义者

描述

没有什么比这个蔬菜和谷物碗更简单的晚餐了。用羽衣甘蓝、胡萝卜、蘑菇和米饭做成的一顿简单的饭,只需要20分钟。


成分

  • 1汤匙橄榄油或鳄梨油
  • ½红洋葱,切碎
  • 3.大蒜丁香,剁碎
  • 2茶匙鲜姜,剁碎
  • 3.胡萝卜,去皮切成小块
  • 4盎司切碎的新鲜蘑菇(我用的是舞茸)
  • 12盎司袋装切碎的羽衣甘蓝(大约6杯)
  • ¼杯椰子举
  • 18.5盎司袋装大米(我用的是西班牙风格)*
  • 碾碎的红辣椒或辣椒粉,供食用

指令

  1. 在一个大煎锅中加入油。加入洋葱,大蒜和姜,煮5分钟或直到洋葱半透明和香味。
  2. 加入胡萝卜和蘑菇,再煮5分钟。加入椰子氨基酸,搅拌。
  3. 把羽衣甘蓝分批加到煎锅里,直到它枯萎为止。加入大米搅拌,直到它完全变热,大约3-4分钟。尝一尝,如果需要的话可以加盐和胡椒调味。我喜欢加sriracha。

笔记

  • 我用的是改变西班牙风格的袋装大米,但你可以用任何你手头的袋装大米。我相信其他口味的会很好。
  • 类别:优德w88官方登陆
  • 方法:炉子上
  • 菜:美国

营养

  • 服务大小:一份
  • 热量:266
  • 糖:10克
  • 钠:447毫克
  • 脂肪:8 g
  • 碳水化合物:50克
  • 纤维:7 g
  • 蛋白质:9克

关键词:蔬菜和谷物

这篇文章可能包括附属链接。谢谢你的支持。

留下你的评论

您的电子邮件地址将不会被公布。必填字段被标记*

配方评级

    6个评论
    1. 戴维斯
      2020年5月2日晚上8:11

      我今天试过了。这是太好了!我还加了红薯。谢谢你这么简单快捷的食谱。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年5月3日下午4:24

        耶!我很高兴你喜欢这个食谱,戴维斯。谢谢你的尝试,也谢谢你回来留下评论和评分。我很感激!

    2. 凯蒂
      2020年4月19日上午10:57

      把羽衣甘蓝换成菠菜!超级美味☺️

    3. 科特妮C Zieky
      2020年4月10日上午9:49

      爱它!你在哪里找到的冷冻生姜块?

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年4月10日下午12:12

        在大多数杂货店的冷冻区。我在克罗格超市、乔氏超市、全食超市和塔吉特超市都见过。

    4. 朗达Tyus
      2020年4月10日上午9:12

      谢谢分享这些美味的食谱

订阅+吃东西!

制定你的免费3天清洁饮食计划

订阅我们的清单,你就可以得到免费打印的三天清洁饮食计划和购物清单!

内衬蛋白质球的羊皮纸。

5个秘密
健康的零食

健康饮食不一定很无聊!

免费电子邮件的奖金