这种简单的Chia Jam配方是用草莓和Chia种子制成的,并且不到15分钟才能鞭打。它装有纤维和蛋白质,但没有添加糖!

你们都知道,我迷上了嘉种子试着在我的早餐中定期加入它们,虽然这很容易做到(尤其是吃的时w88优德娱乐候)贾布丁,隔夜的麦片或者蛋白煎饼),但我一直在寻找新的方法,把它们融入我的饮食中。Chia Jam.是将奇亚籽加入早餐的完美方法因为它很容易制作,可以在冰箱里保存一周,而且可以加入到任何w88优德娱乐一种早餐食谱中。我个人喜欢把它搅拌到一碗希腊酸奶中,或者加入燕麦粥中。

草莓奇亚酱装在一个玻璃罐子里,右边有一个银勺子。

什么是chia果酱?

Chia Jam是一种基于水果的果酱或通过将Puréed水果与营养密集的Chia Seeys结合而成。Chia Seeds帮助果酱加厚,没有大量的糖或者像果胶这样的增稠剂,它会聚集在一起15分钟。神奇的对吧?

我要和大家分享如何制作草莓奇亚酱,但你可以用任何你喜欢的水果,新鲜或冷冻,制作奇泽果酱。它不必被加热(Y0U可以简单地捣碎新鲜或解冻的冷冻果实),但我发现加热水果有助于将其分解并给出果酱甜味。

当水果捣碎到你喜欢的稠度时,只要加入奇亚籽和柠檬汁(只是为了提亮味道),让混合物静置几分钟,使其变浓并冷却。就这样了,你的奇亚酱可以按你喜欢的方式使用了。

嘉卡可以用相同的方式使用常规卡纸!我喜欢用它花生酱和果冻三明治,作为混合燕麦片或酸奶或作为一个在吐司上涂上水果

草莓chia果酱顶上的射击在一个玻璃瓶子。

为什么樱花树酱如此健康?

除了这种奇亚酱含糖量低很多之外,还有一些令人惊叹的东西奇瓦种子的健康益处!这里有一个关于奇亚籽为什么如此健康的小提示:

  • 奇亚籽是omega - 3脂肪酸的良好来源- - - - - - - - 3和- - - 6脂肪酸是人体必需的脂肪酸,这意味着你需要从食物中获取这些脂肪酸,因为你的身体自身无法产生它们。ω- 3的减少炎症还可能有助于降低患心脏病、癌症和关节炎等慢性疾病的风险。据说它们还能帮助减肥与血糖和胰岛素的调节有关。
  • 奇亚籽是一种植物性蛋白质-我们都知道蛋白质是人体许多功能所必需的大量营养素,包括肌肉的锻炼,能有植物性的选择是很棒的。
  • Chia Seeds用抗氧化剂装载- 抗氧化剂有助于摆脱我们的自由基身体,这与癌症和心脏病有关。
  • 奇亚籽是纤维的良好来源-纤维的含量可以让你保持饱腹感,防止便秘,增强规律性。
  • 奇亚籽也含有镁和钾-两种对健康至关重要的矿物质。

一个玻璃罐里的草莓奇亚酱,外面有新鲜的草莓。

我不得不为图片做另一个批次,这很好地锻炼身体,因为现在我有一些本周戴上蛋白质煎饼和希腊酸奶!

更多的Chia See Seeg食谱尝试:

如果你试试这个草莓克拉果酱食谱,请务必在下面留下评论和明星评分,让我知道它是如何结果!您的反馈非常有助于EBF团队和其他EBF追随者。

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在一个小开放的瓶子的草莓chia果酱坐一个木切板和围拢由几个草莓和一把银色匙子。

简单的草莓草莓酱


描述

用奇异籽自制的无糖草莓酱,有助于增稠并添加-3脂肪酸和纤维。


成分

  • 1杯修剪过的草莓(冷冻或新鲜)
  • 1汤匙嘉种子
  • 1/2汤匙柠檬汁
  • 甜叶菊、枫糖浆或蜂蜜(品尝)

指令

  1. 将草莓添加到中高热的平底锅上,煮至浆果开始分解并混合物冒泡。您可以使用勺子或马铃薯酱的背部捣碎浆果并创造所需的一致性。
  2. 搅拌在Chia种子和柠檬汁。然后味道,如果需要,添加甜味剂。如果您的浆果很甜蜜,您可能不需要添加任何甜味剂。
  3. 从火上取出混合物,让其冷却并变稠,约5 - 10分钟。
  4. 在转移到密封容器之前,您可以立即使用或完全冷却,然后在冰箱中放置在Chia Jam。果酱将保持最多1周。

笔记

  • 我喜欢水果做的有质感的果酱,但是如果你想要果酱有一种光滑的稠度,你可以用强力搅拌器搅拌,或者用浸泡式搅拌器搅拌直到变得光滑。
  • 类别:酱汁
  • 方法:炉子上
  • 菜式:美国人

营养

  • 服务大小:2汤匙
  • 热量:30.
  • 糖:2G
  • 脂肪:1G
  • 碳水化合物:5克
  • 纤维:2G
  • 蛋白质:1G

关键词:草莓chia果酱

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配方评级

    144评论
    1. 米歇尔
      2月27日,2021年11:47

      我用了1磅草莓丁(容器),3片奇亚籽,1片柠檬汁和1片Splenda(浆果甜的时候就不用了),我喜欢这个配方,迫不及待想试试其他水果

      1. 布列塔尼马林斯
        2月27日,2021年下午1:02

        很高兴你喜欢这个食谱,Michele!谢谢你回来给我留言

    2. 普利士
      2月1日,2021年11:23

      我上周末刚刚制作了这一点,并有一些腰果牛奶克布丁。这么好!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年2月1日下午3:21

        我很高兴你喜欢这个食谱!!谢谢你回来给我留言,非常感谢。

    3. 小茉莉
      11月30日,2020年下午3:38

      我已经救了这款食谱一段时间,最后决定今天尝试一下!我用冷冻的草莓(和一些TJ的Chia Seeds哈哈)制作。我们喜欢它!我今天用它的第一个pb&j为一个今天的小吃。不确定为什么我等待这么久尝试这个。我们肯定会一直在努力!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年11月30日晚上11:41

        啊耶!很高兴这个奇泽果酱是一个打击!谢谢你,并回来留下评论。我很感激!

    4. 金妮
      2020年11月21日下午3:54

      你做这个能撑多久?

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年11月21日晚上7:09

        嘿,金妮——我在帖子里注意到它在冰箱里可以保存一周左右。

    5. liz
      2020年8月7日下午12:06

      我做了这个果酱配花生酱和隔夜燕麦果冻。天啊,太好吃了。我真不敢相信这么长时间我都不知道我能多快做出一些健康的,不加糖的,用奇异籽包装的果酱。我确实在里面撒了1/4包的Splenda,但即使没有它也会很棒。

      我会一遍又一遍地做这个!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年8月7日下午5:48

        啊耶!听你这么说我真高兴,莉兹!!我很高兴你喜欢这个食谱。感谢你的到来,感谢你回来给我留下评论和星级评价。我真的很感激。< 3

    6. 戴安娜
      2016年6月10日晚上8:32

      很想试试这道菜,但有个问题。食谱上说要一杯草莓。你是在把它们捣碎后量一杯还是只量一杯切碎的浆果,然后捣碎。我认为这将在使用浆果的体积上有所不同。

      1. 布列塔尼马林斯
        2016年6月12日在下午4:36

        我在捣碎之前测量它们。希望这可以帮助!

    7. 娜塔莉·R
      2016年5月17日上午9:43

      今天最佳意外发现 - 我正在寻找一个果酱来顶部我的隔夜燕麦,这个宝石出现了!Can’t wait to make this Do you know how much this recipe makes?

      1. 布列塔尼马林斯
        2016年5月17日上午9:58

        耶!很高兴你找到了这个食谱。我还没来得及测量,但我想大概能做半杯。

    8. 凯瑟琳
      2015年3月3日晚上8:43

      我在想…这个可以在水浴中处理以保持架子稳定吗?

    9. 凯利
      2015年3月2日上午9:38

      我只是用甜叶菊制作了这个。可口的!谢谢

      1. 布列塔尼马林斯
        2015年3月2日上午10:46

        太棒了!很高兴你喜欢,凯利。

    10. 凯特
      2014年6月24日下午6:32

      我希望我能先找到你的配方,因为另一个配方需要1 / 2杯水,比你的要多很多。我希望它还在。如有任何建议,不胜感激。我应该多加点奇亚籽吗?从现在起我来做你的食谱。谢谢你!,

      1. 布列塔尼马林斯
        2014年6月24日晚上9:36

        嗨凯特 - 你在哪里看到了1/2杯水的上市?

        说实话,我不知道这么多水会怎样。你可以加更多的奇亚籽,但我认为你也需要加更多的浆果,如果你想让它成比例。

        1. 凯特
          2014年6月24日晚上10:41

          嗨,布列塔尼。另一个食谱来自另一个网站。谢谢你的建议,因为它可能会很稀。我期待着尽快做你的食谱。谢谢你的帮助!

    11. Gerry Noordegraaf
      2014年5月23日上午11:56

      对不起 - 我应该在这里回答 - 我确实对此发表了评论

    12. Gerry Noordegraaf
      2014年5月23日上午11:55

      我试过把它冷冻起来,确实有效,但它变得有点软——有点像保鲜膜。如果我要把它冷冻起来,我就不会加水或者再加一点??

    13. b
      2014年5月22日在下午6:40

      我只是想知道,你能把果酱冻起来吗?你是否想要多批量生产以保证全年都能使用

    14. 糖果贝母
      2014年5月18日下午4:45

      你能用奇亚籽做墨西哥辣椒果冻吗?

      1. 布列塔尼马林斯
        2014年5月18日下午5:12

        I haven’t tried, but you could certainly test it out! Let me know if you do.

    15. Cheree
      2014年5月2日下午3点57分

      你听说过有人能装chija果酱吗?

      1. 布列塔尼马林斯
        2014年5月2日在下午4:56

        不,我没有。

    16. Gerry Noordegraaf
      2014年4月28日下午1:32

      你能把它冻起来吗?

      1. 布列塔尼马林斯
        2014年4月28日在下午2:16

        我认为这是可行的,但说实话,我还没试过冷冻它。让我知道如果你尝试它!

    17. Ulanah
      2014年4月27日在上午11:24

      好主意!关于质地:不用买磨碎的奇亚,你可以把种子和浆果/水果一起放进去,然后用搅拌器搅拌。

    18. 博比兰开斯特
      2014年3月2日下午6:54

      你试过这个食谱吗?
      我希望能保存足够的钱让我们度过这一年。

    19. 珍娜
      2014年1月29日下午12:25

      对不起,我应该提到甘薯黄油将被煮熟,所以我会在烹饪过程中添加Chia种子,或者在我冷藏之前搅拌它们?

    20. 珍娜
      2014年1月29日在下午12:22

      男孩,如果每次有人问你一个你已经回答过的问题你就能得到一美元.....但我的问题是,你觉得奇亚籽加在甘薯黄油里味道如何?我将使用的食谱也有苹果,所以成品会类似于苹果酱。它真的不需要“凝胶”,但奇亚种子不会使它建立太多,对吗?谢谢!

    21. 大比大
      2014年1月28日在下午6:10

      你好呀!
      这个食谱看起来很棒!
      我只是想知道,当你把奇亚籽全加进去的时候它们会不会依然松脆,如果是的话但是你吃的时候呢?我想为我的爷爷做这个,他吃糖不多,而且很挑剔,所以我想知道整颗奇亚籽是不是很烦人?
      谢谢!

      1. w88优德官网 w88
        2014年1月29日下午1:43

        他们不会打扰我。Chia种子对草莓种子或黑莓种子具有相似的纹理,大多数人在吃果酱时习惯。希望你的爷爷喜欢它!

      2. 大比大
        2014年1月28日下午6:12

        对不起,我想问的是你吃的时候会不会觉得不舒服。

    22. 黛比
      2014年1月18日下午1:12

      对于那些想要减肥的人来说,这是一个非常棒的食谱。i made it for a second time, used 1 cup frozen thawed berries, and then pureed a few large fresh berries to add to the mix and makes it taste even fresher i add one pkt of stevia for the sweetner, tastes almost like my moms full sugar freezer jam. Going to try it with raspberries next

      1. w88优德官网 w88
        2014年1月18日在下午5:20

        非常感谢你尝试这个食谱,黛比。我很高兴你喜欢它,并尝试用其他水果!

    23. 珍妮特波拉
      2013年12月29日下午6点

      凡内萨的评论中所说的科萨种子是什么?

    24. 珍妮特波拉
      2013年12月29日下午6点

      凡妮莎的声明中所说的科萨种子是什么?

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