这款健康、柔滑的香醋油沙司将香醋、橄榄油和希腊酸奶混合在一起,做成了一款美味的沙拉酱,超级万能。

我之前已经说过了,现在我还要再说一遍:沙拉的成败取决于调料。它必须是美味的,否则就会毁了沙拉,甚至让沙拉变得不健康。

我有很多健康沙拉酱配方这里是EBF,我们用这个来增加我们的收藏奶油香醋!

盛满奶油香醋沙拉酱的玻璃瓶。勺子在罐子旁边。

由于加入了希腊酸奶,味道扑鼻,微甜,超级奶滑。它也很温和,这让它超级万能。

一旦你开始自制调料,我保证你不会再去商店买了。它们非常简单而且超级便宜!

另外,现成的酱通常都充满了不必要的成分,如便宜的油,添加的糖和防腐剂。

将香料、香醋、油、蜂蜜、希腊酸奶和芥末分别倒入碗中。

原料需要:

  • 香醋-拿上优质的香醋。它会让你自制的调料变得美味无比。
  • 橄榄油我喜欢用特级初榨橄榄油做沙拉酱。
  • 普通的希腊酸奶-我推荐全脂希腊酸奶,但如果需要,你也可以使用低脂或无脂酸奶。你也可以用不含乳制品的酸奶来制作不含乳制品的素食。
  • 第戎芥末第戎酱的味道很好,但是另一种芥末酱,比如磨碎的芥末酱也可以。
  • 蜂蜜——只是淡淡的一抹甜蜜!你可以用枫糖浆来做素食,或者用甜叶菊或猴子果来做零糖的选择!
  • 大蒜粉-这只是为了增加风味。如果你喜欢,可以用新鲜的大蒜(一瓣)或干蒜粒。
  • 盐和胡椒-这是平衡口味的必要条件!
在碗中搅拌均匀。

如何制作奶油香醋酱

准备好接受最简单的指令了吗?

在碗里搅拌所有的配料,直到酱汁混合均匀。如果你想要走捷径(或者想要确保酱料有更多的奶油味),可以用搅拌器或者浸泡式搅拌器搅拌。容易peasy !

盛满奶油香醋沙拉酱的玻璃瓶。

存储提示

这种调味品保存得很好!将调味料搅拌均匀后,放入密封容器中,在冰箱中保存5天。我喜欢用小玻璃瓶装敷料。

如果在储存过程中发生了任何分离,只需摇动,搅拌或搅拌几秒钟,就可以食用了。

奶油香醋汁浇在菠菜沙拉上。

奶油香醋适合放在什么上面?

一切!开玩笑……的。

这种奶油香醋酱料是一种很棒的主食食谱。在任何沙拉食谱上都很美味。我最初是为了搭配我的菠菜沙拉但我也喜欢洒在上面烤蔬菜纹碗

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盛满奶油香醋沙拉酱的玻璃瓶。勺子在罐子旁边。

奶油香醋


描述

这款健康、柔滑的香醋油沙司将香醋、橄榄油和希腊酸奶混合在一起,做成了一款美味的沙拉酱,超级万能。


成分

  • ¼杯香醋
  • ¼杯特级初榨橄榄油
  • ¼杯原味希腊酸奶(我用全脂)
  • 1茶匙第戎芥末
  • 1茶匙蜂蜜
  • ½茶匙大蒜粉
  • ½茶匙
  • ½茶匙胡椒

指令

  1. 搅拌:把所有材料放在一个小碗里搅拌,直到完全混合成奶油状。你也可以用搅拌器或浸入式搅拌器将所有东西混合在一起。
  2. 存储:把剩菜放在密封的容器里,放在冰箱里保存5天。如果在储存过程中发生了任何分离,只需搅拌或搅拌几秒钟就可以了。

笔记

  • 大蒜:用新鲜的大蒜(1瓣切碎)代替蒜粉。
  • 类别:沙拉酱
  • 方法:搅拌
  • 菜:美国

营养

  • 服务大小:约2汤匙
  • 热量:101
  • 糖:3 g
  • 钠:218毫克
  • 脂肪:9克
  • 饱和脂肪:1克
  • 不饱和脂肪:8 g
  • 反式脂肪:0 g
  • 碳水化合物:3 g
  • 纤维:0 g
  • 蛋白质:1克
  • 胆固醇:1毫克

关键词:奶油香醋

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配方评级

    2的评论
    1. 康妮
      2021年3月20日晚上9:08

      爱这个酱!这是香醋沙司的绝佳替代品。我会一次又一次地这样做!!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年3月22日下午2:59

        耶! !很高兴你喜欢这种调料,康妮。谢谢你的评论。我很感激。

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