这是如何在家里制作花椰菜饭。它很简单,而且可以用在很多方面!

哦,花椰菜饭,没有你我们怎么活下去?花椰菜米饭几年前风靡了健康界,从那以后我对它的痴迷就越来越深了。

用木铲搅拌平底锅里的花椰菜米饭。

如果你正在寻找一种不含谷物、低碳水化合物的传统米饭的替代品,花椰菜米饭很适合你。它做起来超级简单,可以用于各种食谱中。

菜花放在大理石台面上。

它尝起来像什么?

花椰菜米饭吃起来像…花椰菜!它有一种温和的味道,通常会加入到菜里的调味料中,这是一种超级通用的蔬菜基料。

原料需要:

  • 菜花
  • 橄榄油或鳄梨油
  • 海盐
菜花在食品加工机里。
在食品加工机中混合花椰菜。

如何制作花椰菜饭

预科菜花-洗净,晾干,去掉花椰菜的茎和任何外面的叶子。把花椰菜的头切成四瓣,然后把每瓣的内瓤削掉。

切成小花-你可以用手把花椰菜掰成大朵小花,也可以用小刀把小花切下来。如果果核是软的,你也可以把它切成小块!

脉冲- 将花椰菜小花添加到一个食品加工机使用1个第二脉冲的刀片附件和脉冲,直到花椰菜分解成水稻大小的碎片。确保只填充处理器大约3/4完整。考虑到这一点,您可能必须批量脉冲,具体取决于处理器的大小。

在食品加工机中混合花椰菜。

故障检修和技巧

“我没有食品加工机!”-如果你没有食品加工机,你可以用大功率搅拌机或奶酪刨丝器来把花椰菜打成米。

大块不会在处理器中分解-如果你有大块的花椰菜和米饭混在一起,把大块的拿出来放在一边。在把花椰菜米饭放到另一个碗里之后,把大块的花椰菜放回加工机里,搅拌直到它们分解。

用木铲搅拌平底锅里的花椰菜米饭。

持续多久

花椰菜大米对于膳食准备很棒,因为它很好地储存!将其储存在冰箱中的密闭容器中,持续2-3天或在冰箱中为1-2个月。

如何使用花椰菜米饭

花椰菜米饭有很多种使用方法,下面我将与大家分享。如果你想让它变热(像传统的米饭一样享用),只需在sauté锅中加入少许油即可。Sauté大约需要5-10分钟,直到它变得温暖和金黄色。

可以尝试的花椰菜米饭食谱:

一碗花椰菜米饭。勺子在碗里。碗下面有一张粉红色的餐巾。

如果你做了这个食谱,请在下方留言并打分,让我们知道你做得怎么样。您的反馈对EBF团队和我们的读者非常有帮助!

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一碗花椰菜米饭。勺子在碗里。碗下面有一张粉红色的餐巾。

如何制作花椰菜饭


  • 作者:布列塔尼马林斯
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:10分钟
  • 总时间:25分钟
  • 产量:2
  • 饮食:素食者

描述

如何在家用新鲜的花椰菜做花椰菜饭。它很简单,而且可以用在很多方面!


成分

  • 1克ydF4y2Ba花椰菜头,任何大小
  • 1/2- - - - - -1克ydF4y2Ba一汤匙橄榄油或鳄梨油(可选)
  • 海盐(可选)

指令

  1. 预科菜花:洗净,晾干,去掉花椰菜的茎和叶子。把花椰菜的头切成四瓣,然后把每瓣的内瓤削掉。
  2. 用手把花椰菜掰成大朵小花。如果果核是软的,你可以把它切成块,和小花一起放上去。
  3. 添加到处理器:把花椰菜放入装有刀片的食品加工机中,确保容器里的菜只有3 / 4。根据处理器的大小和花椰菜的大小,你可能需要分批处理。
  4. 脉冲:在食品加工机中用一秒钟的脉冲将花椰菜加工成米饭大小的小块。
  5. 如果你注意到大部分花椰菜都变成米饭大小后还剩下大块的花椰菜,把它们拿出来放在一边。将花椰菜米饭放入碗中,把大块的放回碗中,再次加工,直到它们也变成米饭大小。
  6. 如果你没有食品加工机,你可以使用盒子刨丝器的大洞。
  7. 使用一旦花椰菜变成米饭大小,你就可以在任何需要花椰菜米饭的菜谱中使用它了。
  8. 来做热的菜饭:如果你想把它煮熟,像普通米饭一样使用,只需在sauté平底锅里加少许油即可。加热后,把花椰菜和少许海盐加入锅中。Sauté大约需要5-10分钟,直到它变得温暖和金黄色。
  9. 来存储:原米可在密封容器中冷藏2-3天或在冷冻室冷藏1-2个月。
  • 类别:一边
  • 方法:过程
  • 菜:美国

营养

  • 服务大小:1/2的食谱
  • 热量:117
  • 糖:7 g
  • 钠:382毫克
  • 脂肪:6克
  • 饱和脂肪:1克
  • 不饱和脂肪:5克
  • 反式脂肪:0 g
  • 碳水化合物:8 g
  • 纤维:0 g
  • 蛋白质:6克
  • 胆固醇:0毫克

关键词:菜花大米

阿什利·麦克劳克林摄影。

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    4评论
    1. 2021年1月19日下午4点09分

      很高兴你的食谱出现了,而且有这么好的点子。一定会尝试做各种各样的花椰菜饭。
      我如何收到你的其他帖子?电子邮件?YouTube吗?请联系我的邮箱。谢谢束。

    2. 阿丽莎
      2021年1月16日下午1点

      为了吃得更健康,我的家人最近把大米换成了藜麦,但我个人受不了藜麦。这花椰菜米饭正是我自己健康转变所需要的。它很软,能很好地吸收味道。

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年1月17日晚上7:49

        啊耶!艾丽莎,很高兴你喜欢这道米饭。谢谢你回来给我留言。我很感激!

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