烤花生豆腐

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这烤花生豆腐泡在美味的花生酱里,豆腐的味道很好,外皮酥脆。只要配上米饭和蔬菜就可以吃正餐了!

如果你有一段时间是《吃鸟食》的读者,w88优德官网 w88你就会知道我在过去几年里经历了一次美食之旅。我曾经是一名鱼素者,现在我已经扩展到一种平衡的,天然食物的方法。我吃肉(有机和可持续性来源),但我仍然爱我的植物性餐!这是一个伟大的秘诀无论你是一个豆腐爱好者还是正在考虑将无肉星期一纳入你的一周。

碗里有羽衣甘蓝和芝麻,酥脆的烤花生豆腐和大葱饭。

我一直在寻找做豆腐的新方法,加上我对花生的热爱,这款烤花生豆腐就应运而生了!我们基本上就是把豆腐裹在美味的花生酱里然后烤到金黄酥脆。

花生酱中的配料

  • 花生酱-很明显,如果你要做花生酱,就得有花生酱
  • 日本酱油-我喜欢用低钠的日本酱油。如果你不熟悉,日本酱油本质上就是酱油不含小麦,所以不含谷蛋白。
  • 米醋
  • 味噌酱
  • 红辣椒粉

这种花生酱用途广泛。我把它用在各种蛋白质和蔬菜上,每次都很美味!

碗里有羽衣甘蓝和芝麻,酥脆的烤花生豆腐和大葱饭。碗旁边放着一杯水和筷子。

如何制作焗花生豆腐

你会想要留一点时间来准备这顿饭,这样味道可以腌到豆腐里!早上把它们混合起来,在一天结束的时候就有一顿美味的晚餐等着你。

从压豆腐开始。把所有的液体从extra-firm豆腐包装后再用豆腐的新闻或者用纸巾或干净的厨房毛巾把豆腐“砖”包起来。放在一个平坦的表面上,用一些重物把多余的水压出来!我喜欢用铸铁长柄锅、罐头食品或厚重的烹饪书。

在豆腐被挤压的同时,把酱汁混合在一起,直到完全混合。将豆腐切成方块,将酱汁倒在豆腐上,搅拌均匀。盖上你的集装箱豆腐和酱然后让混合物在冰箱里腌制至少一个小时。我喜欢腌制5-6小时,甚至一整晚。

在烘烤前涂上花生酱的豆腐块。

准备烤的时候,把烤箱预热到350ºF烤豆腐在不粘锅上煎30-40分钟,或者直到豆腐好又脆金黄色

将煎锅放入酥脆的烤花生豆腐,用铲子将豆腐从烤盘上铲起。

从烤箱里拿出来的豆腐看起来就像Chick-Fil-A(我长大后最喜欢的食物之一)里的鸡块,而且有惊人的口感和花生味。这可能是我的新豆腐食谱!端上来的味道很好糙米,白米米粉配上一份蔬菜。我喜欢加羽衣甘蓝有大蒜味的羽衣甘蓝会是完美的)还是烤花椰菜

碗里有羽衣甘蓝和芝麻,酥脆的烤花生豆腐和大葱饭。

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白碗,羽衣甘蓝撒芝麻,酥脆的烤花生豆腐,米饭撒葱花。筷子在碗旁边。碗放在一张蓝白条纹折叠的餐巾上。

烤花生豆腐


  • 作者:布列塔尼马林斯
  • 准备时间:1小时15分钟
  • 烹饪时间:30分钟
  • 总时间:1小时45分钟
  • 产量:4

描述

这种烘培的花生豆腐被浸泡在美味的花生酱中,给豆腐一种美妙的味道和酥脆的外皮。只要配上米饭和蔬菜就可以吃正餐了!


成分

  • 116盎司包装的豆腐,压去液体
  • 可供选择的米饭和蔬菜

花生酱

  • 1/4杯花生酱
  • 1/8杯热水
  • 1汤匙日本酱油(酱油)
  • 2汤匙米醋
  • 1汤匙味噌酱
  • 1/4茶匙红辣椒片(再加一点调味料)

指令

  1. 豆腐压好后,切成1/2英寸的方块。
  2. 将花生酱、水、日本酱油、米醋、味噌酱和红辣椒片放入碗中,搅拌至均匀。你也可以用搅拌机。
  3. 把酱汁倒在豆腐块上,然后把所有的豆腐块都搅拌均匀。将豆腐浸泡在花生酱中,放入有盖的容器中放入冰箱至少一个小时。我腌制了5-6个小时。
  4. 预热烤箱至350华氏度。将腌制好的豆腐放在喷有烹饪喷雾的烤盘上,烤30-40分钟,大约15分钟左右翻转一次。从烤箱里拿出来,然后把豆腐和选择的配菜一起上桌。我喜欢配米饭和一些蔬菜。我还喜欢在上面加一点辣椒来增加热量。
  • 类别:优德w88官方登陆
  • 方法:
  • 菜:美国

营养

  • 服务大小:1/4的食谱
  • 热量:227
  • 糖:5克
  • 钠:297毫克
  • 脂肪:14 g
  • 碳水化合物:11 g
  • 纤维:3 g
  • 蛋白质:15克

关键词:花生豆腐

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配方评级

    49岁的评论
    1. 艾娃
      2021年5月4日早上6点12分

      我想知道什么时候我能振作起来尝试像这样的新食谱,为我的饮食生活增添情趣。

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年5月4日上午10:30

        如果你尝试了,请告诉我

    2. 2021年5月1日晚上7:46

      我非常喜欢这个豆腐食谱!它在我们家定期轮换。有时我会在前一天晚上把豆腐腌起来,这样我就知道晚餐我要做的就是做一些米饭和烤一些蔬菜。这种花生酱涂层很好吃。谢谢你让豆腐更美味

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年5月1日晚上8点49分

        很高兴这个食谱大受欢迎!谢谢你回来留下评论。非常感谢,布兰迪。

    3. Rache
      2021年4月21日下午5:41

      如此简单和美味!!

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年4月21日晚上8:19

        很高兴你喜欢这个食谱,瑞秋。谢谢你的评论!

    4. 伊丽莎白
      2021年1月28日12:49

      这真是太棒了!我的酱汁很浓,要把豆腐涂在酱汁上有点困难,但我在腌制/烘烤豆腐之前,在多余的酱汁上涂了一点。我喜欢它的外皮酥脆,再加上红辣椒片,味道更棒!我把豆腐放在一堆蔬菜上,上面放着磨碎的胡萝卜、红甜椒丁、牛油果泥、烤红薯和烤芝麻。姜芝麻芝麻酱使它成为一种非常美味的圆形沙拉!谢谢你的食谱。

      1. 布列塔尼马林斯
        2021年1月28日晚上7:43

        不客气,伊丽莎白。我很高兴你喜欢这个食谱。谢谢你能来,也谢谢你回来留下评论。我太感激了!

    5. Djojo
      2020年7月11日上午11:17

      喜欢这种食谱。一种让豆腐好吃的新方法。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年7月13日下午12:50

        很高兴你喜欢这个食谱!谢谢你能来,我太感激了。

    6. 玛丽
      2020年6月9日早上6:28

      我太喜欢这个豆腐了!这是我最喜欢的豆腐食谱,很简单。
      谢谢你!

    7. 娜塔莉
      2020年5月20日下午6:20

      我一定会再做一次的!我在空气炸锅里煮豆腐,这是我最喜欢的新烹饪方法。我配了烤花椰菜和椰菜饭。我多做了些腌料拌入菜饭里。所以,很好。

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年5月21日下午3:31

        很高兴你喜欢这个花生豆腐,娜塔莉!!感谢您尝试我的食谱,并回来留下评论+星级评价。我很感激!

    8. 凯瑟琳
      2020年3月28日上午11:13

      喜欢这道菜!加一点椰子奶油和酸橙。前一天晚上吃米饭和羽衣甘蓝,第二天晚上吃豆芽、黄瓜和葱花拌烤腰果和芝麻的沙拉。美味,一定会再做一次!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年3月30日下午3:21

        耶! !很高兴你喜欢这个食谱,凯思琳。谢谢你的尝试,谢谢你回来留下评论和评分。我很感激。

    9. 丽莎
      2020年1月21日下午3:57

      我从来没有做过即食花生酱,但这真的很棒,加入了大蒜粉,一汤匙海鲜酱和两勺芝麻油。我现在就可以吃生豆腐加酱!

      1. 布列塔尼马林斯
        2020年1月21日下午4:20

        耶! !我很高兴你喜欢这个酱汁。这是我最喜欢的电影之一!!谢谢你回来留下评论和星级评价,丽莎。我很感激。< 3

    10. 特伦斯麦克丹尼尔
      2019年10月4日上午6:27

      自从你发布消息后,这周发生了两次。就是不能满足!谢谢你的食谱!

      1. 布列塔尼马林斯
        2019年10月6日上午9:13

        啊! !太棒了,特伦斯。很高兴听到你喜欢这个食谱,感谢你回来给这个食谱留下评论和星级评价。它非常有用,对我来说意义重大。

    11. 凯特
      2019年10月1日晚上7:01

      好吧,如果你需要腌制至少一个小时,总时间不会是45分钟。搞砸了我今晚的晚餐。

      1. 布列塔尼马林斯
        2019年10月1日晚上10:34

        很抱歉,凯特。更新食谱以反映腌制时间。

    12. 丽莎
      2019年10月1日上午10:12

      大家好!我不能吃花生酱,这太可悲了,但我可以用腰果或杏仁酱代替吗?

      1. 布列塔尼马林斯
        2019年10月1日晚上10:48

        是的。这两种选择都应该可行。如果你尝试了这个食谱,请告诉我。

    13. 斯蒂芬妮
      2018年3月8日上午8:09

      你们一般的豆腐包多少钱?I want to check I have the right one Do you think I can leave it marinading overnight?

      1. 布列塔尼马林斯
        2018年3月8日上午9:48

        16盎司,当然,你完全可以腌制一夜。

        1. 斯蒂芬妮Muzzall
          2018年3月8日下午3:50

          谢谢你!今晚发生了!

          1. 斯蒂芬妮
            2018年4月3日凌晨5:34

            我太喜欢了,今晚又做了一次。

    14. Aqiyl Aniys
      2014年3月29日晚上9:08

      能把新鲜蔬菜送到家门口真是太酷了。我很犹豫要不要把食物寄给我。我很高兴你对你的包裹满意。更棒的是,包装上有说明。

    15. lindseyrochele
      2013年2月1日下午3:20

      嘿!我有一个冰绿茶的小窍门可以让你做起来更容易。你可以拿任何茶包(不需要冷泡),把它们用作冷泡茶包。只是填补你的水一样,茶包(5杯水= 5茶包),把茶袋和标签挂在投手,然后你可以让它浸泡至少8小时冰箱里——我晚上做这个然后在早上把茶袋,你拥有它。神奇简单的冰茶!你可以用任何种类的茶来做!我爱喝茶,所以一定要做这个!

羊皮纸内衬蛋白质球。

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