这烤了花生豆腐将豆腐浸泡在美味的花生酱中,让豆腐的味道鲜美,外皮酥脆。只要搭配米饭和蔬菜就可以了!

如果你读过一段时间关于鸟类食物的书,w88优德官网 w88你就会知道我在过去几年里一直在进行一场美食之旅。我曾经是一名鱼素素食者,现在我已经扩展到一种平衡的、天然食品的方式。我吃肉(有机和来源的可持续性),但我仍然爱我的植物性饭!这是一个伟大的食谱无论您是豆腐情人还是在考虑将无肉的星期一纳入您的一周。

羽衣甘蓝,芝麻,脆皮花生豆腐,葱花米饭。

我一直在寻找做豆腐的新方法,加上我对花生的喜爱,这个烤花生豆腐一定会出现的!我们基本上就是把豆腐裹在美味的花生酱里然后烤到金黄酥脆。

花生酱里的配料

  • 花生酱-显然,如果你要做花生酱,就必须要有花生酱
  • 日本酱油- 我喜欢使用低钠塔玛丽。如果你不熟悉,Tamari基本上只是酱油不含小麦,所以是无麸质的。
  • 米醋
  • 味噌
  • 红辣椒片

这种花生酱是如此的多用途。我用它来做各种蛋白质和蔬菜,每次都很美味!

羽衣甘蓝,芝麻,脆皮花生豆腐,葱花米饭。一杯水和剁棍在碗旁边。

如何制作烤花生豆腐

你需要留一点时间来准备这顿饭,这样豆腐的味道才会被腌制出来。早上把它们混在一起,然后在一天结束的时候享用一顿美味的晚餐。

从挤压豆腐开始。把所有的液体都倒出来超强豆腐打包然后使用豆腐的新闻或者用纸巾或干净的厨房毛巾把豆腐“砖”包起来。放在一个平坦的表面上,上面放一些重物,把多余的水压出来!我喜欢用铸铁平底锅,罐装食品或厚重的烹饪书。

当你的豆腐被压在一起的时候,把酱拌匀。把豆腐切成方块,倒上酱汁,搅拌至覆盖所有的块。盖上你的集装箱豆腐和酱汁让混合物在冰箱里腌至少一个小时。我喜欢腌制5-6小时,甚至一晚上。

烤前裹上一层花生酱的豆腐块。

当你准备烘烤时,把烤箱预热到350华氏度(º华氏度)烘烤豆腐在不粘锅上煎30-40分钟,或者直到豆腐变成漂亮而脆金黄色

用烤脆花生豆腐的平底锅,用抹刀把豆腐从锅里拿出来。

从烤箱里出来的豆腐看起来就像Chick-Fil-A(我从小到大最喜欢的食物之一)里的鸡块,口感很好,还有花生的味道。这可能是我新的豆腐食谱!上面的菜很好吃糙米,白米米粉旁边放一份蔬菜我喜欢和甘蓝一起吃Garlicky羽衣甘蓝会是完美的)或烤花椰菜

羽衣甘蓝,芝麻,脆皮花生豆腐,葱花米饭。

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白碗里有羽衣甘蓝,芝麻,脆皮烤花生豆腐,葱花米饭。筷子在碗旁边。碗放在一张蓝白条纹的折叠餐巾上。

烤花生豆腐


  • 作者:布列塔尼穆林斯
  • 准备时间:1小时15分钟
  • 煮熟时间:30分钟
  • 总时间:1小时45分钟
  • 屈服:4

描述

这款烤制的花生豆腐在美味的花生酱中腌制,豆腐是一个惊人的味道和脆的涂层。只是配对米饭和素食一侧的全餐!


原料

  • 116盎司包的特硬豆腐,压去液体
  • 服务:选择和蔬菜的稻米

花生酱

  • 1/4杯花生酱
  • 1/8杯热水
  • 1汤匙日本酱油(酱油)
  • 2汤匙米醋
  • 1汤匙味噌
  • 1/4茶匙红辣椒片(加入更多辣椒片)

指示

  1. 一旦豆腐被按下,剁成1/2英寸的立方体。
  2. 添加花生酱,水,塔玛丽,米醋,味噌酱和红辣椒碎成碗,直到光滑直到光滑。您也可以使用搅拌机。
  3. 把酱汁倒在豆腐块上,翻炒至全部覆盖。把豆腐用花生酱腌好,放在有盖的容器里,放在冰箱里至少一个小时。我把我的腌了5-6个小时。
  4. 预热烤箱到350°F。将腌制的豆腐放在烤盘上喷洒,用烹饪喷雾和烘烤30-40分钟,在15分钟内翻转一次。从烤箱中取出并带豆腐,选择侧面。我喜欢用米饭和某种素食者服务。我也喜欢在顶部添加一个小sriracha以额外的热量。
  • 类别:优德w88官方登陆
  • 方法:
  • 菜:美国

营养

  • 服务大小:1/4的食谱
  • 卡路里:227
  • 糖:5G
  • 钠:297毫克
  • 脂肪:14G.
  • 碳水化合物:11G.
  • 纤维:3G
  • 蛋白质:15G

关键词:花生豆腐

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配方评级

    43评论
    1. 伊丽莎白
      1月28日,2021年12:49

      这真的很好!我的酱汁很厚,有点难以涂上豆腐,但我通过涂抹在散装/烘焙豆腐之前的额外酱汁上涂抹它的工作。我喜欢外观如何脆脆,加上红辣椒片加起来一点棒!我在一张混合蔬菜床上用磨碎的红萝卜,切成了红甜椒,粉碎的鳄梨,烤甜土豆和烤芝麻。姜芝麻tahini毛毛雨使它成为一个非常美味,圆形的沙拉!谢谢你的食谱。

      1. 布列塔尼穆林斯
        1月28日,2021年下午7:43

        不客气,伊丽莎白。我很高兴你喜欢这个食谱。谢谢你的到来,也谢谢你回来给我留言。我很感激!

    2. Djojo
      2020年7月11日上午11:17

      喜欢这种食谱。让豆腐味道好的新方法。

      1. 布列塔尼穆林斯
        2020年7月13日下午12:50

        很高兴你喜欢这个食谱!谢谢你能来,我很感激。

    3. 玛丽
      2020年6月9日早上6:28

      我爱死豆腐了!这是我最喜欢的豆腐配方,非常简单。
      谢谢你!

    4. 娜塔莉
      5月20日,2020年下午6:20

      我肯定会再次这样做!我在空气炒锅中煮了豆腐 - 我最喜欢的方式来烹饪。我用烤的西兰花和cauli米饭供应它。我用了额外的腌料来折腾Cauli Rice。所以,太好了。

      1. 布列塔尼穆林斯
        5月21日,2020年下午3:31

        很高兴你喜欢这个花生豆腐,娜塔莉!感谢您尝试食谱和回来留下评论+星级评级。我很感激!

    5. 凯瑟琳
      3月28日,2020年11:13 AM

      喜欢这个食谱!添加了一点椰子霜和石灰。享用米饭和羽衣甘蓝,一天晚上然后是豆芽沙拉,黄瓜和葱,带有烤的腰果和芝麻籽。美味,肯定会再次制作!

      1. 布列塔尼穆林斯
        2020年3月30日下午3:21

        耶! !很高兴你喜欢这个食谱,凯瑟琳。谢谢你试一试,回来留下评论和星级评级。我很欣赏它。

    6. 丽莎
      2020年1月21日下午3:57

      我以前从未制造了即时花生酱,但这很棒,加入大蒜粉,汤匙Hoisin酱和芝麻油的两次镜头。我现在可以用酱汁吃生豆腐!

      1. 布列塔尼穆林斯
        2020年1月21日下午4:20

        耶! !我很高兴你喜欢这个酱汁。这真的是我的最爱之一!!丽莎,谢谢你回来给我留言和打分。我很感激。< 3

    7. 特伦斯麦克丹尼尔
      2019年10月4日早上6:27

      自从你发帖后,我们一周内有两次这样的经历。就是不能满足!谢谢你的美味食谱!

      1. 布列塔尼穆林斯
        2019年10月6日上午9:13

        啊! !太棒了,特伦斯。很高兴听到你喜欢这个食谱,感谢你回来留言并给这个食谱打分。它非常有帮助,对我来说意义重大。

    8. 凯特
      2019年10月1日晚上7点01分

      好的,如果你需要腌至少一个小时,总时间不是45分钟。把我今晚的晚餐搞砸了。

      1. 布列塔尼穆林斯
        2019年10月1日晚上10:34

        很抱歉,凯特。更新了配方以适应腌制的时间。

    9. 丽莎
      2019年10月1日上午10:12

      你好呀!我不能有花生酱 - 它太伤心了......但我可以用腰果或杏仁黄油取代吗?

      1. 布列塔尼穆林斯
        2019年10月1日晚上10:48

        是的。其中任何一个选择都应该工作。如果你尝试食谱,请告诉我。

    10. 斯蒂芬妮
      2018年3月8日上午8:09

      你典型的豆腐包多少钱?I want to check I have the right one Do you think I can leave it marinading overnight?

      1. 布列塔尼穆林斯
        2018年3月8日上午9:48

        16盎司,是的,你完全可以让它浸泡一夜。

        1. Stephanie Muzzall.
          2018年3月8日在下午3:50

          谢谢你!今晚发生了!

          1. 斯蒂芬妮
            2018年4月3日凌晨5点34分

            我太喜欢了,今晚再来一次。

    11. Aqiyl Aniys
      2014年3月29日晚上9:08

      能把新鲜蔬菜送到你的家门口是一件很酷的事情。我很犹豫要不要把食物寄给我。你们对包装满意,我很高兴。包装上还附有说明,这一点也很好。

    12. lindseyrochele
      2013年2月1日下午3:20

      嘿!我有一个关于冰绿茶的小窍门,可以让你更容易做。你可以拿任何茶包(不需要是冷冲泡的)作为冷冲泡茶包使用。只是填补你的水一样,茶包(5杯水= 5茶包),把茶袋和标签挂在投手,然后你可以让它浸泡至少8小时冰箱里——我晚上做这个然后在早上把茶袋,你拥有它。非常简单的冰茶!你可以用任何种类的茶来做!我喜欢茶,所以总是做这个!

    13. 劳伦
      2013年1月28日在晚上10:15

      这很美味!我肯定会再次赚钱。

    14. 梅根
      2011年8月23日晚上10:49

      我今晚刚刚制作了这个食谱,这太好了!这是我尝试过的最好的豆腐食谱之一......谢谢!

      1. w88优德官网 w88
        2011年8月24日晚上12:22

        我很高兴你喜欢它,梅根!!

    15. 亚历克斯·米拉尼
      2010年12月15日下午5:57

      我只是想让你知道我试过这个豆腐配方,这真的很好!我用米饭和青豆吃了它!非常感谢!

    16. 水果的家伙!他咯咯地笑了起来。那是太棒了! !

      有一个奇妙的周末爱!< 3

    17. 莎拉@ cocoanutshakes
      2010年5月7日晚上8:55

      由于某种原因,当外面很热的时候,我很喜欢热的东西加上冷的东西。比如热咖啡+很浓的冰沙,或者热燕麦片+冰咖啡,等等。这茶看起来很有夏日气息,我想我现在需要做一些!!

    18. BroccoliHut
      2010年5月7日晚上4:40

      哇,这盒很棒的农产品!
      我一定要尽快尝尝那个豆腐配方——看起来很好吃。

    19. caronae
      2010年5月7日下午2:48

      哇,这是一个了不起的博客传递!我爱它。今年夏天我真的很想加入CSA,这让我想起了这一点!

    20. Megan @燕麦日记
      2010年5月7日上午10:17

      我真的觉得果蔬快递服务很酷。我爱茶!我需要开始自己做,而不是依赖星巴克

    21. 2010年5月7日早上8点

      哈,我有时会和热饮料一样!但我必须真的很热,不能吃燕麦片

      1. Suzieq
        2019年9月17日上午7点32分

        你好,
        这个配方可以冷冻吗?只有自己吃它,不想浪费成分
        谢谢

        1. 布列塔尼穆林斯
          2019年9月17日在下午1:57

          嗨苏西!我没试过把这道菜冷冻起来,说实话,我不知道豆腐能不能冷冻好。你绝对可以尝试一下,看看它是如何为你工作的!This dish will stay fresh in the fridge for up to 5 days in a sealed container so you could make one batch and eat the leftovers throughout the week. I would just store the sauce in a separate container so it doesn’t get too soggy.

    22. 斯蒂芬妮
      2010年5月7日早上6:46

      好的,我可以说我是多么嫉妒,这是一个很棒的送货!?特别是大黄,我一直在努力烹饪!Can’t wait to see what you cook up Happy Friday!!

    23. Sarena(非乳制品女王)
      2010年5月7日早上6:35

      我必须在当天的热量之前喝咖啡,但过去一个月我一直在做冰的事情!它是如此令人耳目一新!那盒好东西很棒。真是个好主意!午餐时的沙拉看起来就是我的小巷。我期待着周五!我希望你有一个伟大的!

    24. teenagehealthfreak
      2010年5月7日上午7:25

      喝绿茶真是个好主意,我早上也喝绿茶,是的,每年的这个时候它能让我暖和一点。我正在努力!!!!..如果我多煮一点…能保存几天吗????我通常早上只喝8盎司的茶.....

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